营口局对春季校园食品安全整治情况开展督查

2月23日市食药监局下发了《关于开展2017年春季学校食堂及其周边食品安全大检查工作的通知》，在全地区部署开展春季校园周边食品安全检查工作。3月2日至7日，市食药监局成立了三个督导检查组，对各县（市）区本次大检查的部署落实情况和集体用餐配送单位、学校食堂、校园内外的超市、餐饮店的食品安全主体责任落实情况进行督查。此次督查工作由市局领导带队，共出动执法人员76人次，出动执法车辆16台次，检查学校食堂38家、集体用餐配送单位1家。重点对学校食堂及周边食品经营单位许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、食品原料控制、食品加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具消毒等方面内容进行检查。检查中发现，所有学校的大部分检查项目都能达到标准，但个别的地方仍有所不足。如食品加工工具容器无显著标识、无配餐间、食品原料索证索票不全、保洁设施不完善、消毒不规范等，检查中未发现违法经营行为。针对检查中发现的问题和隐患，督查人员及时向经营单位提出整改建议，并要求当地市场监管部门进一步加强监督指导，对学校整改措施落实情况进行检查验收，确保新学期学校食品安全。