记者调查：看臭水沟盒饭咋做的
一块抹布，擦完菜板和操作台之后，又被厨师用来擦锅；一副已经发黑的线手套，厨师先戴着它捅垃圾，然后再次拿起炒勺；菜炒之前，都没有经过清洗，直接下锅；厨师在路边小便后，不洗手，直接继续炒菜……
日前，这样的一幕发生在沈阳市沈河区沈水东路东侧的一个村子里，经过两个小时的“加工”，12个菜品被送到了附近的一个工地。
举报人告诉记者：这个黑加工点生产的盒饭不仅被送到工地，而且还被送到附近的几所高校门口。
黑加工点紧挨着臭水沟
日前，沈河区一位居民给记者打来电话，“我们这儿可能要拆迁了，有些人在这干黑加工点。”
这位举报人告诉记者，一男两女三个外地人，在这个村子里租用一间民房。几天之后，男子在租用的房屋门前搭起了一个棚子，而且用木板和砖头搭了一个灶台。
之后，男子又买来了煤气罐和炒勺，以及各式各样的调料，一个没有任何遮挡的“厨房”就此建成了。
男子接着买来了电动三轮车和一车一次性饭盒，“这是要做盒饭啊？”随后，每天早上6点半、下午两点半，灶台准时开火，男子开着电动车将做好的12个菜拉出去，“也就一个多小时，这个盒饭就卖光了。”
举报人说，最让大家觉得受不了的是，村子里的交通状况非常差，唯一的一条马路上形成了一条臭水沟，“说实话，车开的稍微快点，臭水沟里的脏水都能溅到他炒菜的锅里。”
12道菜没有一样菜清洗过
10月29日，早六点，记者在臭水沟附近对这个“厨房”进行探访，10分钟之后，男子也就是厨师第一个来到“厨房”。
他骑着电动自行车离开“厨房”，大约20分钟之后，便开着装满蔬菜的电动车回到“厨房”。
男子从电动车上拿下这些菜之后，一部分送到了屋子里，记者观察，这些菜包括辣椒、菜花等蔬菜，还有火腿肠、鸡肉以及一些豆制品。
在将这些菜品拿出来之后，厨师直接将蔬菜掰碎了之后下锅，根本没有经过清洗，而唯一过水的就是榨菜。
在厨师操作台附近放着一个大盆，盆里有一些水，这些水并不洗菜，而是厨师用来洗抹布的。
而在清洗抹布之后，唯一用水清洗的菜品榨菜才在这盆水里涮了一下。而对于厨师而言，这盆水的用处非常大，不仅能洗抹布，还能刷锅。
洗过的抹布也近乎万能，不仅能擦菜板和操作台，还能擦锅盆。
记者注意到，最终12道菜品全部做完，除了榨菜外，都没有经过任何清洗，而无论是洗菜还是洗抹布，厨师一直使用一盆水，直到最后，厨师将这一盆水直接倒进了路边的臭水沟里。
一张嘴代替菜刀切菜
菜品不清洗，省水还省事，除此之外，厨师还有另外一项“技能”，不用菜刀，直接用嘴将菜上不需要的地方清理掉。
当日上午7时30分左右，男子拿出了新买来的“顶花带刺”的黄瓜，黄瓜顶上的花需要清理下去，只见“厨师”直接用嘴就咬掉了。
一共近20根黄瓜，厨师全部都选择了用嘴咬这一种处理方式。
炒菜间歇，厨师走到记者采访车后面，四下看了一圈之后，在一块空地小便，之后，径直走到菜板前，没有洗手而直接继续弄菜。
在炖菜的间歇，厨师又拿出了一根香烟站在炒锅旁抽了起来，眼看着炒菜的灶火不旺，厨师叼着烟，双手拿着煤气罐不停的摇晃。
一副手套捅完垃圾再炒菜
厨师做菜持续了两个小时左右，在当日上午9时30分，12个菜已炒完，厨师拿过不锈钢盆，在旁边刷锅、洗抹布的水里涮了一下，之后，将菜都盛到了这个大盆里。
在这期间，厨师开始收拾自己的操作台附近的卫生，已经盛好的菜放在附近的三轮车里，刚刚两个小时做菜，整个操作台附近已经留下菜叶、包装袋和锅里溢出的水。
厨师刚刚放下炒勺就拿起了扫帚，掺着水的垃圾很快就被厨师围拢一堆，在厨师扫地的时候，脏水就已经被溅到附近盛菜的盆里，也就是说，这些菜品还没有走出这个村子，就已经受到污染。
厨师戴上放在菜板上已经发黑的一副线手套，拿着铁锹将垃圾装进了一个垃圾桶，厨师用手在桶里摁了几下，然后将垃圾拿走。
然而，记者注意到了另外的一个细节，在厨师回来之后，厨师并没有拿下手套，而是直接拿起了正在炖菜的炒勺。在厨师离开“厨房”之后，记者走进“厨房”看了一下，让记者感到吃惊的是，灶台已经看不出原来是什么颜色的，距离臭水沟不到5米远，站在厨师的位置上，来自水沟的臭味刺鼻，被厨师运走的饭菜正是混着这股浓烈的臭味被送到购买者的嘴里。
卖到附近工地或学校
当日10时左右，厨师拉着12个菜还有一些主食等离开了“厨房”，记者在远处跟着，在进入沈水东路之后，电动车左转，随后进入了一个工地，继而失去了踪迹。
根据记者的描述，举报人告诉记者：“这可能是送往工地卖去了，今天做的菜一般，学生不能爱吃，一般卖到工地的，都是七块钱一份的，卖到学校门口的得多做几个肉菜，都是10块钱一份的。”
当日下午2时，厨师再次重复了上午的动作，在4时30分左右的时候，将这些做好的饭菜拉走。
遗憾的是，厨师的电动车在闯了两个红灯之后再次消失，但是根据记者提供的路线，举报人猜测，“这次有可能送到学校去了。”知情人告诉记者，这个“厨房”每天最少能做出盒饭200盒。 辽沈晚报、聊沈客户端记者陶刚主任记者于海涛
