[省政府网]辽宁开查流动摊点油条馒头铝超标

　　省卫计委食安处处长魏培玲表示，在辽宁食品安全监测工作中，非食用物质和禁用药品的检出率一直在降低，食品安全整体情况较好。但去年辽宁监测结果显示，街头流动餐中的散装馒头、油条等食品铝超标率较高，今年将重点监测并整治。

　　据悉，长期超量摄入铝可能会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病。