鞍山:祭扫归来“清明经济”攀高峰(图)
餐企客流量比平时周末多三成;洗车量增加一倍;洗澡客流增四成……刚过去的这个周末,我市各个公墓迎来祭扫大军,而餐饮、洗车、洗浴等服务行业也沾光“清明经济”,趁势火了一把。
餐饮-
祭祀打乱餐企“节奏”
昨日,王先生一早就和家人到郊外扫墓,10点多回到市区,想在家附近一家小饭店吃顿饭,没想到店里已有四五桌客人了,再来晚点兴许就没位置了。实际上,错峰祭祀人潮改变了上周末餐企“节奏”,即以往中午11点半开始上人,持续到下午1点半午高峰就结束了,下午5点再迎来另一客流高峰。可上周六、周日,我市不少中餐馆上午10点就陆续有客人来,而在10点到11点间上座率能达到30%,而下午2点至4点原本是客流“空白时段”,也不乏有人来就餐。正因为此,我市多家饭店上周双休日的日均客流量比平时周末高30%。
与传统家宴相比,清明节前的家宴更简约,不少客人并不一定非包间不坐,点的菜也比平时更清淡,人均消费在40元左右,低于平时家宴人均消费五六十元的水平。一些市民坦言,“毕竟是祭祀归来,心怀哀愁,亲戚聚在一起简单吃一口就行了。”
市场-
家宴推高蔬菜销量
上周末,不少农贸市场里客流量有所增加。不少菜贩表示,昨日蔬菜销量比上一个周末增加了约20%,其中饭店需求量占蔬菜总销量的约六成。以价格在1.5元—2元/500克的芹菜,以及卖到2元/500克左右的黄瓜和茄子为主要销售品种。不少菜贩表示,上周末许多市民错峰祭祀,之后往往会家庭聚餐,蔬菜销量也就相应被推高。
洗生意-
祭祀归来忙“洗尘”
昨日,在铁东一些洗车行里,不少私家车停在门前排队。据介绍,昨日洗车一直处于排队状态,客流量比上一个周末增加了约一倍。与此同时,洗浴行业也在上周末掀起了客流小高峰。铁东部分浴池称,上周末两天的客流量要比前一个周末增加约四成。
据了解,上周六的一场小雨及错峰扫墓,让不少私家车“风尘仆仆”,因此集中在昨日洗车。而扫墓之后洗洗澡,也是不少市民的习惯,洗浴行业也因此客流增大。