锦州市食药监局举办2015版《食品安全法》专题培训

为深入贯彻执行新修订的《中华人民共和国食品安全法》，不断提高食品安全管理水平，7月31日，辽宁省锦州市食品药品监督管理局举办一期2015版《食品安全法》专题学习培训。

此次培训通过PPT课件的形式解读了2015版《食品安全法》简介、餐饮单位主体责任、餐饮服务食品安全违法行为处罚规定以及餐饮服务食品安全监督管理等内容，举例形象贴切，内容浅显易懂。此次培训使餐饮服务管理者深入了解了新修订的《食品安全法》，为在以后的食品生产经营活动中做到知法、守法、学法、用法，全力保障人民群众食品安全奠定了坚实的理论基础。

全市49家市管餐饮服务单位法定代表人、企业负责人和食品安全管理员共计100余人参加了此次培训。