食品行业盛会热议营养与健康

　　10月21日至22日，食品科技力量在大连集结，中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛在此召开，营养与健康成为本届盛会的最大热点。

　　会议期间，与会嘉宾围绕食品营养与健康、母婴乳品与健康、绿色包装与物流、胶原蛋白在食品工业中的研究和应用、食品科学与工程人才培养、食品安全风险、食品物理加工新技术、食品化学与生物技术、食品安全与检测等话题展开研讨。