鞍山市三管齐下打造特色突出的“食品安全宣传周”

为深入推进食品安全监管工作，加速助推市级食品安全城市创建，全力打造食品安全社会共治体系，日前，鞍山市开展了为期近半月的“食品安全宣传周”活动，宣传效果显著。

一是高度重视，周密部署，精心组织宣传活动。紧扣“尚德守法，食品安全让生活更美好”的宣传周主题，出台了实施方案，明确宣传重点和活动安排。市食安办负责牵头、组织、参与、指导、协调开展宣传周活动，乡镇街道、相关部门根据各自职责范围细化活动内容和形式，当地主流媒体全面报道，形成全社会关心、支持和参与食品安全工作的良好局面。活动期间累计出动人员1186人次，举办食品安全讲座29场、开放日活动18次，发放宣传制品和资料10万余份，刊发宣传报道61篇，接受宣传群众达5000余人次。

二是部门联动，明确主题，打造丰富宣传形式。各食品安全成员相关单位在主城区中心地带举办食品安全宣传周现场宣传活动，充分运用免费快检食品、接受群众答疑、发放宣传资料、播放LED宣传视频、展出不合格食品等新颖宣传手法，进行全方位、多视角、多维度的宣传，共计发放宣传制品和资料10万余份，接受群众咨询400余人次。全面铺开食品安全“五进”活动，组织食监管人员、食品安全协管员深入机关、农村、社区、学校、企业发放宣传资料，普及食品安全知识。在全市29个科普站点宣传橱窗展出食品安全知识海报，在辖区交通要道制作大型食品安全广告牌，悬挂宣传横幅，利用各商超、市场、企业等公共场所LED显示屏滚动播放食安宣传标语。

三是落实职责，结合监管，构筑长效宣传机制。紧密结合食品安全监管扩大宣传影响力，执法人员在对全市餐饮单位、农贸菜市场、食品小作坊、小食杂店等重点对象展开拉网式检查的同时，主动向食品经营各主体单位宣传培训证照、设施设备和进销货台账需齐全的相关要求，以及清洁环境卫生、浓厚宣传氛围等标准规范，夯实主体责任，凝聚食安共识，齐护舌尖安全。以宣传促监管，以监管推宣传，相继进行了建章立制探索，实行餐饮具清洗企业“红黑榜”宣传公示制度，向餐饮单位讲解宣传餐厨废弃物规范化处置规范并订立协议，在全市大型超市培训宣传食用农产品合格凭证进场要求，着力探究构建食品安全宣传的长效机制。