丹东：农夫情侣创业记（图）
图片由受访者提供
一对“90后”情侣，一种“绿色”种植模式，当青春邂逅土地，当汗水浸润智慧，那一排排光鲜的蔬菜，便焕发出格外动人的色泽……
11月23日，市内某农贸市场。时近中午，吕世超和孙健一人捧起一个箱子，快步穿过走廊，奔向门外的一辆面包车，准备返回农场。——这样的往返，他们早已习惯。
两人是一对情侣——吕世超，25岁，2013年毕业于沈阳工业大学通讯工程管理专业，现务农；孙健，25岁，2013年毕业于大连工业大学包装工程专业，现务农。
许是天注之缘：两人不仅都生在丹东，而且是初中同学。相识已有11年，相恋至今3年，而在1年前，他们又携手同心，在家乡的土地上，种下一枚“创业”的种子……
忙碌——晨兴理菜蔬
清晨5点，深秋的熹微还缱绻在睡意中，此时的孙健，已经在灶前“烧大锅”了。大约一个半到两个小时，她做完10人份的早饭，接下来还要拾掇地上散落的菜梗、菜叶和杂物，清扫从地里带来的泥土。等到吃完饭、一切收拾停当，便到了摘菜的时候。“不能太早，要等露水退去，不然菜容易烂。”
摘下来的新鲜蔬菜，先要送到冷库中，冷藏半小时，使之温度降下来，如此便能最大程度地保鲜。这一知识，是孙健从网上查阅得来的。然后，将蔬菜从冷库中搬出，进行“打包”——这个在很多人看来可有可无的步骤，出自吕世超和孙健共同的想法：让蔬菜吃得更“便捷”一点儿。
“打包”是个精细活儿，需得十分细心、耐心才能为之。首先，清理蔬菜上的泥土与杂草，因要保鲜、保质，故不能水洗，而用湿毛巾一点点揩净。萝卜菜、小白菜、小叶芹一类的“小菜儿”，都要一根根地捋顺、码齐；茄子之类的瓜果，则切去不能食用的根蒂，一来便于包装，二来显得美观。然后，覆上保鲜膜，贴上标签，标签上写明采摘日期。至此，“打包”才算完成。整个过程费时、费力，起初工人不很熟练，孙健要手把手地教，领着他们做。所以，她笑称自己现在是“打包队长”。“一个人忙活一天，也就能干个七八斤吧。”吕世超对记者说。
孙健告诉记者，之所以这样做，其实是“换位思考”的结果。时下，许多年轻的上班族，或是图个省事，干脆不买菜，或是确实没太多时间在蔬菜的前期“清理”上下功夫，于是这道工序，他们就“代劳”了。由此也产生了“净菜”的理念。所谓净菜，就是干净的菜，就是不洗即可食用的菜。这与所谓“绿色”的概念，也是一脉相承的。
诸如此类的“想法”，吕世超和孙健还有很多，比如：送蔬菜到社区，让人们足不出户，便能吃到新鲜、健康的蔬菜；再比如，开设一个马场，把种植、养殖与休闲娱乐结为一体……它们都不是凭空而来，而是在不断地实践中锱铢累积而成的。
“打包”之后的蔬菜，仍然放回冷库，以保持鲜度，次日一早运到市场。如此种菜、摘菜、打包、运菜，两点一线，周而复始地循环，构成两人生活的主要内容，其基本节奏则是：忙碌。最多的1天，吕世超曾接到70多个电话。
创业——漫漫其修远
任何理想的实践，绝不是“三分钟”的心血来潮，之前，必定经过长期的酝酿。
刚上大学时，吕世超做过服务员、发过传单，搞过市场调查。大二时，他加入校勤工俭学协会，组织200多人，分为7个部门，按兴趣、特长、个性之不同，寻找、选择适合的工作。每人所赚的工钱，统一上缴勤工俭学协会，再根据不同情况，分付到各人手中。这样的运作模式，不仅合理地分配了劳力与利益，也使得协会运转通畅，拧成一股绳，协会的成员也都各取所需，毫无怨言。
对于吕世超来说，在创业路上，这不过是“小荷才露尖尖角”而已。
大三时，一次偶然，吕世超看到电视中播放的关于国家大力支持家庭农场的相关政策，心中忽有所动。其时，他正在准备考研，还想考边防的武警，究竟是继续在校园里安稳地读书，按部就班，将来求得一份稳定职业，还是置身纷纭的社会，在泥土中摸爬，在商海中浮荡，成败不可预料？
吕世超选择了后者。他把开农场的想法告诉孙健，二人一拍即合。可是，如此“疯狂”的行为，在父母那里理所当然受到了质疑——
其一，“比你有实力的人多得是，人家都没做好，你凭什么能做好？”
其二，“你还是个学生，缺乏社会经验，做投资风险很大，成功率很低。”
然而吕世超和孙健都是坚定的，精诚所至，金石为开，何况父母牵挂子女的心怀？终于，两人从父母那里得到了一笔“启动资金”，加上乡里乡亲及相关部门的支持，首期的6个大棚顺利建了起来,“种植无化肥、无农药的绿色蔬菜。”
当然，凡在创业伊始，从来不会一帆风顺，起早贪黑自不必说，虽然已有心理准备，但挫折之大，仍大出两人的意料之外。由于种植不善，一棚黄瓜“受了病，无法挽救，最后全部烂掉”，一下损失10多万元。这对于初出茅庐的两人来说，不啻于晴天霹雳。
但他们没有想过放弃。“只要年轻，就有机会”。在孙健眼里，似乎天大的事，吕世超都能装下，犹如清风过耳，只当等闲视之。这种达观的态度，无时不感染着她，为她驱散心头的阴霾。
痛定思痛。此后，非农业专业出身的二人先后去往山东、江苏等地学习并考察市场，期间，拜访了我国著名植物学家、中国科学院博士生导师蒋高明教授，得到鼓励与指导。不久前，农场又扩建了5个暖棚，种植面积达1500平方米，蔬菜品种10余种，并加入了鸡、鸭、猪等家禽的养殖。
展望——居高声自远
“远比想象的难。”孙健对记者说，近期，他们正在申请有机食品证书，但最快也要两年才能批下来。“土地要‘转化’，也就是说要‘养地’。不能使用任何有害物料，现在我们已经‘转’了1年了。”她告诉记者：“将来，我们要做丹东第一家有机农场。”
因为年轻，加之外貌姣好，故而孙健在菜农中特别显眼，难免招来一些非议。一次，两个女人来到摊位前，装作挑选的样子，用手指挤压草莓，说：“你不是大学生吗？不去找工作，却在这里卖菜！你看，这些草莓都烂了，怎么还在卖？”孙健看到来者不善，据理力争，不料两人竟毫不在乎，继续说些风言风语：“赶紧找个大款嫁了吧！”
而在最近，吕世超和孙健甚至听到这样的传言：“别人说你家的东西都是‘假’的。”
初时，他们感到委屈、不解，渐渐便也释然了。相对这些不虞之毁，鼓励与支持、钦佩与赞扬，显然来得更多。
“可能还是因为我们站得不够高吧！”这是两人的反省，亦是自勉。以后，他们还有颇多计划：扩大规模，开展配送业务，建养老院……居高声自远，在创业这座大山上，两个人戮力偕行，待到攀过下个险峰，还将站得更高、望得更远……
