丹东市政府食安办开展食品安全协管员培训

为进一步提高丹东市食品安全协管员综合素质和业务能力，更好地加强新《食品安全法》贯彻落实，6月1日至6月14日，丹东市政府食安办、市食药监局对全市850名食品安全协管员开展了四期业务培训。

培训进一步明确了食品安全协管员职责和制度，仔细梳理监督协查工作内容和流程，重点讲解新旧《食品安全法》在种养殖、生产加工、流通经营、餐饮服务等环节的区别及相应法律责任，为日常监管工作打下理论基础，同时结合对食品安全生产经营单位摸底排查、日常检查、信息报告、协助宣传以及农村集体聚餐等食品安全工作实际，彻底摸清食品生产经营主体的基本情况，精准掌握监管对象，为依法履行食品安全监管职责提供准确的依据。