辽宁在婴幼儿食品中曾检出过阪崎肠杆菌

■预防阪崎肠杆菌

我省在婴幼儿食品中曾检出过阪崎肠杆菌

奶粉要用70℃以上热水冲开

昨日，省疾控食品与营养所副所长孙静提醒市民，我省在婴幼儿食品中曾检出过阪崎肠杆菌。

阪崎肠杆菌是一种经食物传播的病原体，可对婴儿造成入侵性感染，严重时可导致诸如脑膜炎等致命疾病。主要存在于婴幼儿食品中，包括奶粉和辅食等。

世卫组织建议婴儿配方粉应适用不低于70℃的热水冲调，并且冲调后在2小时内尽快喂哺。如需预先冲调，应快速冷却且存放在不超过5℃冰箱内，并在24小时内饮用，喂前必须重新加热。对早产、体重低或免疫力低等高风险婴儿，应使用商业无菌的液态婴儿配方奶。