近期，据媒体报导，外省渤海湾比邻区域出现疑似因食用海虹造成的中毒病例，患者初期症状均为口唇、手脚麻木，后期伴有恶心呕吐、头晕等症状，重症患者呼吸困难、四肢无力、伴有昏迷。 海虹体内的毒素一般是通过摄食有毒单细胞藻类在体内富集形成的。该种毒素耐热，烹煮并不能有效消除，中毒严重者可危机生命。专家特别提醒，为了预防食用海虹中毒，在烹煮前应先除去其内脏，避免食用烹调汁液，每次进食不宜过多。 为预防食用海虹食物中毒，保障居民食品安全，建议广大群众高度注意谨慎食用海虹，如因食用海虹出现上述症状，应立即前往医院就诊，拨打12331报告。

辽宁省食品药品监督管理局

2016年5月4日

本文来源: 食品药品监督管理局

05.05.2016  00:36