肉价“撒欢”排骨卖到24元/斤

05.06.2016  17:14

  本报讯(华商晨报记者孟畅)“二师兄”奔高不止,沈阳市民吃肉的成本也跟着涨!

  今年以来,生猪价格一直处于攀升状态,5月份生猪均价仍然整体呈现稳中小幅上调走势,并再次刷新历史新高。农业部数据显示,2016年5月第4周,猪肉价格每公斤31.20元,环比涨0.4%,同比涨37.8%。

  昨日,记者走访本地市场发现,超市以及农贸市场的猪肉价格持续攀升。猪后腿、猪腰盘价格相对较低,猪后腿售价普遍在14元至17元每斤,猪腰盘普遍售价在13元至16元。排骨价格最高,有肉摊的猪排骨卖到了24元一斤。

  于洪区西江街附近一家超市的工作人员告诉记者,今年以来猪肉价格一直在涨,尽管目前已经进入夏季淡季,但是并没有明显的降价。

  沈阳市物价局价格监测中心数据显示,6月3日沈阳猪瘦肉的平均价格为33.86元/公斤,较去年同期上涨9.43元/公斤,猪腰盘的平均价格为32.14元/公斤,较去年同期上涨9.64元。

  对于涨价原因,物价部门在此前公布的分析中表示,由于生猪市场自2012年以来连续三年亏损,促使产能大规模淘汰。由于生猪生产周期较长,生猪供给紧缺现象一直未能改变。

  考虑到国内生猪存栏量不足的状况短时间内不会改变,预计在近期内,生猪出栏价大幅下跌的可能性不大,仍将维持在相对高位。同时,后市猪肉价格或将受生猪价格上涨拉动,在消费淡季出现上涨。

  去年同期5月3日6月3日

  猪腰盘22.5 30.57 32.14

  猪后腿21.57 29.71 31.36

  猪瘦肉24.43 32.21 33.86

  猪前槽22 30.29 32.14

  猪排骨31.07 38.79 40.36

  (元/公斤)

  猪肉价格对比

 

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