商海扬帆 勇闯市场谋发展 与时俱进 创优品牌做贡献——北票市海丰食品有限公司董事长 张铁华

　　一、艰苦创业 奋力拼搏求发展

　　从小生活在农村，但自立、自强，改变贫穷落后的面貌一直是张铁华的人生目标。多年来，她一直在寻找一条创业致富的道路。先后从事过服装制作，小百货批发，儿童食品批发等行业。在经营儿童食品批发时，发现了食品加工行业这个市场商机。于是她和丈夫决定，创建北票市海丰食品厂。

　　然而，要创建食品厂真是难上加难，一无资金、二无厂房、三无技术。面对困难，她没有却步，1993年末她找到村书记，租下了村里的10多间闲置空房当作前期厂房。经过粉刷、整理，北票市海丰食品厂正式成立。初始产品为蛋糕、饼干、月饼等。

　　食品质量关乎人的生命健康，关乎企业的成败兴衰，在生产中，她对食品质量格外重视，从原材料的购进到加工制作，都亲自严格把关。由于食品厂生产的各种糕点货真价实，产品一打入市场，便受到了消费者的认可，出现了供不应求的良好局面。为使海丰食品厂科学发展，她不断向书本学习，向本地、外地的成功企业学习，借鉴成功的经验，强化企业管理体系和质量保障体系建设。

　　至1996年，当时我市的国有食品企业仍占据很大的市场份额，还有几家民营食品厂也都具有很强的市场竞争力，在这种背景下，海丰公司先创品牌，然后再扩大企业发展规模，逐步使海丰食品做大做强。为增强海丰食品厂的竞争力，她从食品种类上大做文章，力求做到：人无，我有。人有，我精。增加品种，来适应广大消费者的需求。企业在发展中始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念，在食品行业中逐步占领了市场，并在我市及辽西地区有了名气。

　　二、质量为本 强化品牌求做大

　　经过几年的艰苦创业和努力拼搏，海丰食品的市场份额不断扩大，企业有了一定积累，扩大企业规模、加速企业发展的时机已经成熟，1998年，在市、乡两级党委、政府及各部门的大力支持下，创建了北票市海丰食品有限公司。投资100多万元，建设了1000多平方米的集办公、生产于一体的两层厂房。为使产品质量升级，企业重新确立了“强化质量管理，依靠科技创新，努力打造食品行业一流品牌”的经营发展战略，一方面从强化管理入手，进一步完善规章制度，落实岗位责任，强化质量监督，形成一整套质量监督控制体系，确保不合格原料不投产，不合格半成品不转序，不合格产品不出厂。

　　为强化品牌，追求卓越，她先后聘请了10多名国家级糕点技师，将原来的产品进行改进提升，相继开发出无蔗糖食品，绿色食品，使海丰系列糕点无论从口味上，还是营养上都有了开拓性的提高。

　　2008年，企业又投资1200多万元，建设了8300平方米的现代化加工车间，安装了7条糕点生产线，装配了先进的卫生消毒、空气净化、检测化验、电子监控等设施，确保各类糕点食品的生产环境清洁，生产操作程序规范，产品质量可靠，使海丰食品有限公司成为初具规模的现代化食品加工制造企业。近年来，海丰公司安置了农村剩余劳动力和下岗职工达300多人。目前，海丰食品畅销东北、华北等20多个大中城市，在域外开设连锁店达13处。

　　三、 与时俱进 立足本职求奉献

　　近年来，市委、市政府为加快全市经济及社会事业科学发展，提出了“推进产业升级，建设实力北票”的发展目标，张铁华想让海丰企业与时俱进，把企业做强、做大，就是为推动北票地方经济加快发展而添砖加瓦，就是为和谐北票建设而建功立业。

　　2012年，海丰公司认真贯彻市委、市政府“招商引资”的决策，经过科学论证，与营口圣士实业集团合资合作，建设“年产1.2万吨高端系列食品项目”，这个项目总投资9700万元，项目土建工程达19800平方米，购置安装全自动生产线6条，实现全封闭无菌化食品生产，这个新扩产项目计划于2014年4月竣工，5月投产。

　　海丰公司经过十几年的创业发展，已建立起一套完整的原材料供应链，与当地农民形成了稳定合作关系，自2006年开始，公司采取公司+农户+基地的生产模式，实行订单种植，统一施肥，统一管理，统一收购，全程严格按标准控制，公司提供种子，化肥，收购时一律现金兑现，目前已开发紧密型种植基地3000亩，松散型种植基地5000亩，带动农户3900多户，每个农户年平均增收2600多元，有利地带动了广大农民致富，同时企业利税也大幅度增加。

　　明年高端食品项目投产后，由于产量的大幅提高，企业种植基地将扩展到15000亩以上，带动农户达7500多户，带动蛋鸡养殖户700多户，原材料年订购总量将达6000多吨，公司所需原材料70%以上来自我市，届时，种植基地农户年增收达3000多元，安置650多名农民到公司就业。

　　张铁华在企业管理上，除了靠一整套行之有效的科学管理制度外，更主要的还是依靠人性化管理，创建了“工友一家亲”为主题的企业文化，对于职工遇到的困难，公司全力帮助解决，鼓励职工之间建立友好和谐的人际关系，倡导“人人有大爱，传播正能量”。对企业员工，她把他们当作自己的亲人对待，谁家有大事小情，都会登门拜访。在全公司形成了人人互帮互助、团结友爱的和谐氛围。

　　多年来，张铁华积极参与“阳光事业”，先后为社会公益事业捐款达90多万元，资助失学儿童30多名；以“爱心妈妈”的身份，帮助扶贫困儿童；她还定期到朝阳太阳村看望那里的贫困儿童，给他们送去学习用品、食品、羽绒服等生活用品。每逢年节为当地敬老院的老人送去糕点和慰问金，先后资助本村困难群众达100多人次，赢得了当地老百姓的高度评价，受到社会各界的广泛赞誉，创造良好社会效应。

　　作为民营企业，“海丰人”凭着勤奋执着的创业精神和自强不息的进取意识，创造出可喜的业绩。先后被评为“辽宁名牌产品”、“辽宁省著名商标”、“辽宁省农业产业化重点龙头企业”；并且获得“质量服务信誉AAA级企业”、“中华烘焙老字号” 等荣誉。海峰绿豆糕在2008年被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”A级产品。

　　海丰公司在不断发展壮大的同时，张铁华深感自己肩上的责任重了，并在以后的工作中，以长远、稳定和快速发展为主题，以管理创新、业务创新、科技创新为动力，与时俱进、不断开拓、力争把把海丰公司创建成“省内一流、国内知名”的现代化食品加工企业，更好地创优“海丰”品牌，为建设实力北票贡献力量！