本溪市局落实市政府十项民生工程,加强食品小作坊监管工作

09.05.2015  00:43

为了全面贯彻落实好省政府《关于继续办好重点民生工作的通知》(辽委办发〔2015〕1号)文件精神,我局高度重视此项工作的重要性,及时向县、区分管领导作了传达,同时,制定《本溪市食品生产经营小作坊规范化制度化监管工作方案》(本食药监发〔2015〕17号),明确了目标任务、整治重点、工作步骤以及主要措施。

为了加强对食品加工小作坊专项整治的领导,我局专门成立了领导小组,统一协调全面食品加工小作坊的整治工作。组织人员对全市食品小作坊企业进行普查,普查过程中,建立小作坊登记制度,对已经生产经营的小作坊予以登记并发给登记证明。对小作坊建立企业档案,掌握加工户的基本情况。

截至目前,出动执法人员100人次,检查企业50余家,重点巡查了环境卫生、使用添加剂备案制度、原料进货台帐及产品销售登记制度落实情况,对存在的问题,立即责令整改。同时,加大不合格后处理力度,要求小作坊从生产各个环节查找不合格原因,认真落实整改,从而使小作坊生产环境、生产工艺,内部质量管理等都有所改进,以有效提高食品质量,确保食品安全。