养生：秋分后燥咳不断温咳食梨寒咳吃蒜

　　秋天气候干燥，很多人的嗓子都会不舒服，即使没有感冒发烧，咳嗽也会自动来“报到”。北京中医药管理局研究院王彤介绍，这种咳嗽被称为秋咳，就如同秋燥分为温燥和凉燥一样。秋天的燥咳，也有温与寒之分。

　　要区分是温咳还是寒咳，主要是观察舌苔。如果舌苔发黄，舌质红，说明内热较大，咳嗽的痰是黄稠，不易咳，并有咽痛，就是温咳。如果舌苔是白的，就如同冬天下的雪一样，说明身体内寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，就是寒咳。

　　如果是温咳，可将梨挖去核后放入冰糖2-3粒、敲碎成末的川贝10粒，然后把梨上部拼对好，上锅蒸30分钟左右即可。如果是寒咳，可用蒸大蒜水进行治疗。取大蒜7-10瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，放入锅中去蒸，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。