抚顺局确保含铝食品添加剂专项整治取得实效

为强化对含铝食品添加剂生产、经营和使用行为的监管，市食品药品监督管理局采取有效措施，严厉打击含铝食品添加剂违法行为，确保公众饮食安全。

一是高度重视，加强组织领导。全市各级食品监管部门及有关单位要高度重视此次专项检查工作，强化组织领导，细化工作方案，落实监管责任，结合工作实际，将此次专项检查与严厉打击非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂行为有机结合起来，确保专项检查落到实处。

二是全面自查，落实主体责任。全市各级食品监管部门及有关单位要结合新修订的《食品安全法》宣贯活动，加强对本辖区内的食品、食品添加剂生产经营企业含铝食品添加剂使用的宣传培训。督促含铝食品添加剂生产、经营和使用者切实落实食品安全主体责任，立即安排人员，开展自查自纠。

三是突出重点，规范生产经营行为。全市各级食品监管部门及有关单位要在企业自查自纠的基础上，将重点检查食品生产经营单位2014年7月1日后含铝添加剂生产和使用方面执行《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》和《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）情况，是否存在违法添加、超量添加等行为。

四是强化监管，严厉打击违法行为。全市各级食品监管部门及有关单位要强化对含铝食品添加剂生产、经营和使用者的监管，加大监管频次，增加抽检数量。对抽检结果应按照含铝食品添加剂使用标准进行研判。对监督检查和抽检中发现的违法违规行为，要依法严惩重处，涉嫌犯罪的，应及时移送公安机关，严禁以罚代刑。

五是加大宣传，营造良好氛围。全市各级食品监管部门及有关单位要采取多种形式，积极宣传含铝食品添加剂使用标准，充分调动社会监督的积极性和主动性。在专项整治过程中，要加强正面宣传，曝光典型案例，及时掌握舆情动态，妥善处理投诉举报，回应社会关切，增强公众消费信心，营造人人关心食品安全、人人参与监督的浓厚氛围。