“咩咩咩”小区门口拴4只羊卖现挤羊奶(图)

28.07.2015  08:58

  6元一斤的现挤羊奶,上秤保准不差分量。近一段时间,在长白三街、夹河路附近的一个小区门口,一位农民载着4只羊成了这里的常客。现挤羊奶,早晚特供,因为现挤羊奶没有添加剂,这位卖奶的农民不用吆喝就有人排队购买,生意看起来还挺火。

  那么现挤羊奶真的是新鲜绿色无添加吗?是否也存在一些安全隐患呢?7月27日,沈阳晚报、沈阳网记者对此进行了采访。

  羊腿绑树上卖现挤羊奶

  一台改装的电动倒骑驴,旁边拴着4只羊。近两天内,记者在天河家园小区门口,看到了现挤羊奶的售卖过程:挤奶时,为防止羊乱动,卖奶人将羊的右后腿绑在树上。只要有顾客购买,卖奶人三下五除二就灌了一瓶,放在电子秤上一量就可以完成交易了。

  “家里养了好多山羊,现在有十多只产奶,这羊奶好啊,有营养。”卖奶人介绍,这奶比较新鲜,只要回家煮个开儿就能饮用。据介绍,近一段时间以来,卖奶人基本每天早、晚都会来。一般一两个小时,现挤羊奶也就卖光了。

  “这现挤羊奶还挺火呢!”一位居民表示,近几日,他出门办事时,也在路边看到过“新鲜羊奶到货”的招牌,其羊奶售卖与这个如出一辙。

  空矿泉水瓶随手装羊奶

  “买吗?我这里有瓶。”当天,一位居民称想买羊奶但没带瓶子,而卖奶人连忙指了指旁边的空矿泉水瓶。一旁的编织筐里,能有七八个空矿泉水瓶胡乱地放在其中。只要有人需要,他拿起空瓶就挤羊奶。而更多的居民早已熟知这现挤羊奶,都早早地拿着空瓶过来购买。

  记者注意到,卖奶人挤羊奶时,双手没有任何防护措施,完全是徒手挤奶,直接装瓶。而就在奶羊的下方,还有不少的羊粪蛋儿,稍微靠近一些,就能闻到一股浓重的腥膻味。不过,这也丝毫不影响大家购买的热情。

  排队居民称新鲜无添加

  “我买了能有十多天吧。口感非常好,而且都是鲜奶,营养也丰富啊。”一位正在排队购买的居民表示,她一般晚上买1斤,回家煮个开儿,睡觉前就都能喝掉了。

  在一些排队购买的市民中,记者还看到了几岁大的小女孩拿着空矿泉水瓶来买奶。

  不建议饮用现挤羊奶

  沈阳市动物检疫所相关工作人员介绍,目前,进入屠宰场的牲畜,检疫部门都是强制检疫。按照规定,羊一旦离开饲养地,就应该申报检疫。但卖奶人的这种个人售卖,不太可能去检疫,因为检疫并非强制性,都是“申报制”。

  记者从市畜产品安全检测中心了解到,羊奶的生产过程要参照《乳品质量安全监督管理条例》。条例规定,直接从事挤奶工作的人员应当持有有效的健康证明。奶畜养殖者对挤奶设施、生鲜乳贮存设施等应当及时清洗、消毒,避免对生鲜乳造成污染。现挤羊奶不符合规定,但因其未形成规模生产,流动性又差,若不是有举报,相关管理部门管控起来也比较难。

  沈阳市疾控中心副主任王萍表示,没有检疫就无法保障奶羊的健康。一旦其带有炭疽、布氏杆菌等,危害就会很大。此外,即便羊奶没有问题,也需要高温处理、巴氏消毒等,同时要确保容器生熟分开。所以,从安全的角度来说,不建议购买或者饮用现挤羊奶。

  沈阳晚报、沈阳网记者刘宏伟

  摄影记者孙 海

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