坚守老字号初心 运筹酒文化街区
八王寺上世纪20年代生产设备，现陈列于八王寺企业厂区。
“做实业，虽然辛苦，但让人心里很踏实，做实业也能让人变好，好人做好实业。好的实业也能把老字号品牌发扬光大。”10月15日，从获“华夏工匠奖”谈起，沈阳天江老龙口酿造有限公司、沈阳八王寺饮料有限公司董事长李秀实接受记者采访。
李秀实说：“沈阳经济体量大，有诸多老字号企业，经济繁荣。我在交流发言时说，八王寺如中国碳酸饮料的活化石一样，见证了近代工业文化历史的变迁。在老龙口品牌遇到难关的时候，我有幸接手这个品牌，在全面恢复企业产供销的同时，也在着手打造老龙口酒文化一条街。我们设想，来沈阳的游客和本地市民，参观大帅府、参观故宫，然后到陆军讲武堂，老龙口就在陆军讲武堂隔壁，游客可以参观酿酒技术，可以参观古老的酒库，可以参观修旧如旧的厂区，既有工业风格，也有人文情怀。预计明年春天就可以开放了。”
民富知礼仪，每个人都有家乡情结。当经济发展了以后，人们更怀念以前的美好时光，老品牌有深厚的根基，老龙口建厂355年，从没停过，98年的八王寺也在持续健康发展。
翻开轻工教材，现在全国酒行业的行业标准还是老龙口制定的，碳酸饮料的行业标准还是八王寺制定的。
酒水行业老字号能顺畅合并成功的，在全国，八王寺和老龙口应该是唯一的案例，合并以后，资源互补，到一定程度，我们预期可以自然、健康上市。老龙口公司总经理王喜东介绍：老龙口企业在康熙元年即1662年建厂，原厂、原址、原窖生产至今，已经成为都市的地标、城市的名片、工业风的符号，它既能体现清文化，又能体现民国文化，同时还有着共和国骄子风范。与八王寺融合四个多月，企业厂容厂貌一新，生产、销售、质量、设备全部正常化，已形成产销两旺新局面。
李秀实说：“我们承接老品牌、老字号，也要想到市场上产品的竞争和品牌的发展。要顺应新的潮流，顺应新的口味要求，在保留传承原来的传统工艺以外，我们还得有发展，还要开发新的品种，适应市场的需求。我们的团队非常踏实，本着初心，本着认真努力的匠人精神，一定能把沈阳的这两家老字号恢复到辉煌的状态。”
沈阳日报、沈报融媒记者赵威王晓辉
