大蒜防过敏 春防过敏的4宜3不适

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　　春天是冷暖交替的季节，也是容易出现皮肤过敏的季节。这是因为，在这个乍暖还寒的时候，我们的皮肤还处在抵御寒冷状态，皮肤腺的分泌比较低，而短期气温回暖又会让人内分泌旺盛，导致了皮肤的排泄速度赶不上分泌速度，就容易出现皮肤过敏。另外，春天花粉、粉尘、柳絮等过敏源也易附着在皮肤表层引起皮肤过敏；还有可能进食了易致敏的食物而出现过敏反应。今天小于老师就给大家一些建议，让我们顺利渡过这个春暖花开的季节，防止过敏发生。

　　 一、春季宜多吃的食物

　　如果您是易敏人群，应该多吃一些富含维生素C、维生素A、维生素E以及矿物质硒的抗氧化性强的食物。

　　1、富含维生素C的食物有鲜枣、猕猴桃、彩椒等。维生素C具有强抗氧化作用，可以有效提高人体免疫力，增强抗过敏能力。另外，鲜枣中含有环磷酸腺苷，可以有效阻止过敏反应的发生。

　　2、富含维生素A的食物，最典型的就是胡萝卜以及其他黄绿色的蔬菜水果。在植物性食物中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

　　3、维生素E的抗氧化作用不用多说，天然维生素E的功效比合成维生素E要高，它主要存在植物种子的胚芽中。所以，春季应多吃一些全谷物食物。另外，植物油中也富含维生素E，部分追求0油或低油进食者应该注意补充。

　　4、硒在各类矿物中属于抗氧化能力很强的一种，它的分布很广，一般来说在大蒜、蘑菇中含量丰富。由于大蒜食用比较单一，你可以选择食用蘑菇也是补硒不错的选择。