大连首届社区菜艺大赛启幕

12.05.2015  16:44

  5月10日上午,由市委学习办、市委宣传部讲师团、市餐饮行业协会、大连365市民大楼、大连市烹饪职业中专、大连广电移动电视联合主办的大连首届社区菜艺大赛暨社区美食节,在西岗区北京街道黄河广场隆重启幕。本次大赛紧扣学习型城市建设主题,通过丰富市民文化娱乐生活、展示社区居民烹饪才艺,打造和谐社区,共建祥和邻里。

  大赛在黄河广场展开第一场角逐,来自北京街道北京街社区、九三社区、黄河社区、更生社区、庆贺社区、长江社区、北岗社区的10位主厨分成两组参加了比赛,通过与助手的齐心协作,经过指定食材牙鲆鱼、鸡翅以及自选食材三道菜的激烈比拼,最终由九三社区和更生社区的参赛选手获得最佳菜艺奖,直接晋级年底总决赛,有机会冲击年度大奖。

  尽管只是本届大赛的初次展示与较量,但选手们现场的煎炒烹炸,营养搭配,均得到了现场五位专家评委和十几位大众评委的高度认可。

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