央视曝光“致癌辣条”抚顺学校旁热卖
央视曝光添加剂超标、可致癌等问题后,辣条依然在抚顺许多学校门口的小卖店里盛行。
放学后,中小学生们掏出零花钱跑到学校周边的小卖店,出来时许多学生手里都握着一袋辣条,一边走一边迎风吃着。小卖店老板介绍,这种辣条央视曝光之后,在学校门口销售依然火爆。
辣条是一种用豆制品加工的零食,味道辛辣口感劲道价格便宜,一直受到中小学生的热捧。
近日,央视报道称,辣条中含有过量食盐以及大量食品添加剂,如果食用过多,累计摄入量大会影响孩子身高和智力发育,甚至会致癌。
昨日,记者走访了抚顺市多家中小学门口的小卖店,发现这些小卖店里依然在出售辣条,而且销量火爆。在抚顺市新抚区大关小学门口的一家小卖店里,在屋内最角落的货架上,放着满满一货架的辣条,辣条种类很多,包装大多简陋,印刷字体模糊不清,生产日期也印在包装角落上,让人难以察觉,即使找到了许多字也看不清楚。
这些辣条贵的2元一包,便宜的5毛钱一小袋,有的叫“素食肉串”,有的叫“回味烤肉”,辣条有的是墨绿色,有的是浅棕色,原料基本相同,都是以小麦粉、食盐、辣椒、白糖、食品添加剂等为主。
中午一放学,许多小学生们冲出学校,许多孩子穿着校服直接就走进小卖店里,有的三两结伴,有的家长陪同。
过了不到15分钟,原本装满辣条的货架就只剩下几包。许多孩子出门后来不及回到教室,在马路上撕开包装迎着风边走边吃。
小卖店的老板介绍,这个辣条卖得一直非常火,每隔几天就要进一次货,这种情况已经持续好多年了。
记者随后又走访了市内多家小学和中学门口,大部分学校门口的小卖店、文具店都依旧在出售各种包装各种名称的辣条。
对于辣条的危害,许多家长也没有足够的认识。在大官小学门口,等孩子的张女士称,平时一周给孩子20元零花钱,基本上都被孩子拿去买零食吃了,“孩子正在长身体的时候,怕孩子饿。”
对于孩子买什么吃,张女士则表示关心的不太多,“只要孩子爱吃就行,那个辣条我看孩子买过,我小时候上学那会就吃过这东西,应该没事吧?”
在央视的曝光节目中,东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨营养师指出,像辣条这类的小零食,包装简陋,含大量食品添加剂,食用后可能会缺锌,直接会影响身高和智力发育。辣条最大的隐患就是或有致癌的风险,因为好多辣条生产是在小作坊里,卫生得不到保证;加工方法采用高温油炸,有的不良商家还有可能使用地沟油,再者反复油炸,会有致癌物质。另外,有可能使用工业盐,以及大量违规使用添加剂等,都可以致癌。