科技赋能奶业升级——2023辽宁鲜奶文化节启幕
近日，2023辽宁鲜奶文化节暨越秀乳业研究院成立仪式于辽宁沈阳召开。会议邀请原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾，农业农村部畜牧兽医局奶业处、辽宁省农业农村厅、沈阳市沈北新区、锦州市义县政府领导，中国奶协、辽宁省奶协领导，越秀乳业研究院专家技术委员会委员，辽宁乳企代表等嘉宾出席。
越秀乳业研究院正式启动
本届鲜奶文化节以“优质家乡奶 鲜创新动力”为主题，由辽宁省奶业协会主办，辽宁越秀辉山控股股份有限公司承办，全省十三个地方乳企共同参与。后续将通过嘉年华、元宇宙、科普讲座、走进社区、走进学校、实施《国民营养计划》社区公益宣讲员培训等形式开展系列科普宣传活动。全面展示以科技创新、生态赋能、新鲜健康、增强体质为主要特色的奶业发展新理念。多渠道全方位构建产业与科普共进新模式，激发鲜奶消费新动能和新活力。
越秀辉山党委书记、总经理韩春辉在启动仪式上表示，作为国有乳企，越秀乳业始终不忘初心，坚守品质，越秀乳业研究院汇聚国内顶尖专家团队的资源优势，将在乳制品研究与开发、乳制品技术工艺以及奶业种养技术等方面开展前瞻性应用研究，深化产学研合作，实现成果转化和牛奶价值增值，从而更好地发挥出奶源优势，提升产品核心竞争力和市场占有率。
韩春辉在成立仪式上致辞
沈阳辉山经济技术开发区管理委员会常务副主任刘大威在致辞中提到，近年来，沈北新区大力实施创新引领开放崛起战略，以优质的营商环境为企业发展提供保障，相信越秀乳业研究院在沈北新区的大力支持下，一定会创造更多的科技成果。
刘大威在成立仪式上致辞
辽宁省农业农村厅党组书记、厅长朱文波提到，越秀乳业致力于破解行业发展关键难题，将为区域农牧业发展再添势能，增加区域人员及财税收入，助力乡村振兴，为实现辽宁省奶业全面振兴作出新的更大贡献。
朱文波在成立仪式上致辞
为推动民族奶业发展，农业农村部始终围绕落实党中央、国务院关于奶业振兴的决策部署，会同有关部门强政策、严监管、练内功，全力以赴提质量、保供给、促振兴。农业农村部畜牧兽医局奶业处副处长孙永健在致辞中表示，经多年不懈努力，我国奶业已实现了脱胎换骨的发展，我们有了自己的好奶源、好乳品，奶业振兴打了一场漂亮的翻身仗。
孙永健在成立仪式上致辞
“越秀乳业研究院的成立不仅可以提供科技支撑和重要的研发平台、提升核心竞争力，更可以整合业界专家资源，加速乳业技术创新和转型升级，从而为中国奶业高质量发展贡献更大的力量。”高鸿宾在致辞中对越秀乳业研究院的行业产业价值给予肯定。
高鸿宾在成立仪式上致辞
会上，越秀集团党委委员、副总经理、越秀辉山董事长林辉新代表越秀乳业向中国农业大学教授李胜利等8位来自奶业相关领域的专家授予聘书。
林辉新向越秀乳业研究院技术委员会委员授予聘书
随后，越秀乳业研究院与沈阳农业大学进行校企合作签约，双方将在技术、人力等领域开展深度合作，努力实现“校企合作，产学双赢”。宣布与内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室合作共建实验室，双方将充分利用各自优势积极探索现代化智慧农牧技术，从源头夯实乳业健康发展基石。
（张婕妤|编辑：中国日报辽宁记者站 吴勇）
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