大连市局公示2015年第三季度食品安全市本级日常监督抽检结果

近期，大连市食品药品监管局完成了2015年度第三季度食品安全市本级日常监督抽检。抽检主要食品品种包括：粮食制品、肉制品、水产品、调味料、酒类、豆制品、蜂产品等食品大类。抽检监测工作覆盖了各区市县，抽检监测场所涵盖了食品生产企业、生产加工小作坊、市内超市、市内批发市场、市内食杂店、农村集贸市场、农村食杂店、市管餐饮饭店、市管中央厨房、市内餐饮饭店、市内小吃店和农村餐饮店（含主城区）等。共监督抽检样品738批次（生产环节抽样175批次，流通环节抽样470批次，餐饮环节抽样93批次），合格样品为707批次，总合格率为95.8%；抽检产品信息已在大连市食品药品监管局网站公示。

监督抽检结果显示，小麦粉、畜禽肉、再制蛋、啤酒、乳粉等40个食品品种合格率为100%，香辛料类（合格率76.5%）、熏烧烤肉制品（合格率80%）、冷加工糕点（合格率85.7%）等食品合格率较低。针对抽检中发现的不合格产品，大连市食品药品监管部门已按照有关法律法规的规定，对涉及不合格产品的生产经营业户开展核查处置，依法立案查处，并监督相关生产经营业户主动采取下架、召回不合格产品等措施，防控食品安全风险。不合格产品涉及外省食品生产企业的，已通过辽宁省食品药品监管局通报相关省份组织查处。