大连：5毛一袋辣条 学校周边旺销令人忧（图）

　　图 记者 张瑜 实习生 管西慧

　　“倒霉熊”、“鸡不可失”…….刺激味蕾的喷香味道，低至8毛钱甚至5毛钱的价格。在我市的众多中小学周边，一种俗称“辣条”的小食品很是畅销。近日，央视对“辣条”曝光，称这种廉价食品可能影响健康。但记者在走访中发现，我市“辣条”的销路仍未受明显影响。

　 　廉价“辣条”可能危害健康

　　日前，中央电视台对在北方城市畅销的辣条类小食品进行了集中曝光。报道中称，“鸡不可失”“一根筋”这类辣条，售价多数在5毛到1元钱之间，而大量食用这类食品，可能导致健康风险。这类食品的食用者绝大多数是中小学生。而辣条内含的不良物质，可能导致孩子的身高和智力发育受到影响。除此之外，辣条内添加的食品添加剂，可能还有致癌的风险。

　　这则新闻引发不少网友的关注。他们表示，少年时代，辣条曾是他们的主要零食。32岁的李先生告诉记者，自己上小学时，就有辣条在进行销售。“那时花钱买一根，几个人一分能吃上半天。”李先生说，事隔多年，辣条的价格没有上涨。“一直是5毛钱一袋，实在是‘良心食品’。”

　　 我市校园周边类似食品很畅销

　　25日、26日两天，记者连续走访了市内几家大型批发市场，发现“辣条”类食品在我市均有批发销售。在西岗区一家批发市场，央视点名曝光的“鸡不可失”和“一根筋”不见踪影，但像“倒霉熊”“热辣板筋”等辣条为数众多。“主要是一些小卖店和商铺。”一家批发商行的经营者表示。

　　在沙河口区锦绣附近一家小商店内，记者买到了3种“辣条”，都是5毛钱一袋。记者注意到，这些辣条中有两种没有标明生产厂家，也没有列明其中的添加剂成分和用量。“这东西好吃吗？”记者问这家小商店的经营者。对方回答称：“好多学生下课后都会来买，一袋能吃半天。这东西筋道，口感也不错。”但这位经营者补充了一句：吃多了会感到辣嗓子。

　　记者采访时，正赶上小学的放学时间。不少小学生涌入商店购买零食，有的孩子一次买了四五袋辣条。

　　 添加剂过量是主要危害

　　26日，知名食品工业专家、大连工业大学教授农绍庄表示，类似“辣条”这类零食，含有添加剂不足为奇，也不必“谈添色变”。“正规厂家生产的零食如果按照国家标准添加和使用食品添加剂，是可以保证安全的。”但农绍庄说，一些小作坊和黑工厂生产的辣条等廉价食品，可能存在超量使用添加剂的情况，更可能使用含铝超标的工业原料。

　　“这样的零食口感口味很好，但食用会有风险。尤其人工色素、甜味剂摄入过量，会对人的神经系统产生影响。中小学生在身体生长时大量使用这类零食，会造成身体危害。”农教授表示，中小学生应该尽量多吃新鲜的瓜果蔬菜。