省局召开全省学校食品安全风险隐患排查整治专项行动部署会议

全国学校食品安全会议召开后，省局党组书记、局长董理同志高度重视，要求召开会议专题部署全省学校食品安全风险隐患排查整治专项行动。9月4日，省局召开全省学校食品安全风险隐患排查整治专项行动部署会议，传达了全国学校食品安全会议精神，对全省学校食品安全风险隐患排查整治专项行动进行了统一部署。各市食品药品监管局餐饮处（科）长，省局食品总监、省局食品餐饮监管处全体人员共19人参加了会议。

会议强调，学校食品安全是餐饮食品安全的重中之重，各地要切实落实习总书记“上重手，多花些精力抓餐饮业质量安全，抓出效果来”的工作要求，深刻认识学校食品安全的重要性和紧迫性。

会议要求，各地将学校食堂安全风险隐患排查整治工作作为年度重点工作来抓，成立专门领导小组，主要领导亲自负责，分管领导具体负责。要责任落实到人、监管人员包校，确保十九大期间学校不发生食品安全事故，对疏于管理、玩忽职守，导致学生发生食品安全事故的要追究相应责任人的责任。

会议指出，各地要按照《辽宁省学校食品安全风险隐患排查整治行动实施方案》要求，组织对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园内外食品经营者等开展风险隐患排查整治工作；重点排查主体资格、管理责任落实、主体责任落实、加工经营行为规范情况。要坚持问题导向，细化任务要求，全面排查风险隐患，做到不留死角盲区。对监督检查中发现的问题，要当场提出整改要求并及时对整改结果进行复查。对监督检查中发现的违法违规行为，要依法查处。

为进一步强化责任落实，会后，省局成立四个飞行检查组，对全省80家学校及托幼机构食堂开展飞行检查工作，确保各项工作部署、监管措施落实到位，严防、严管、严控学校食品安全风险。