全力守护“舌尖上的安全” 切实提高食品安全监管和保障水平

　　7月5日，沈阳市召开创建国家食品安全城市暨2016食品安全在行动系列活动动员大会。市长潘利国出席会议并讲话，他强调，民以食为天，食以安为先，我们要本着对人民群众高度负责的态度，认真落实中央和省关于食品安全工作的要求部署，以创建国家食品安全城市为目标，以“2016食品安全在行动”系列活动为载体，切实提高沈阳食品安全监管能力和保障水平，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，为百姓创造安全放心的饮食环境，让城市更美好、人民更幸福的成果体现在千家万户的餐桌上。

　　潘利国指出，食品安全事关民生、事关发展、事关社会和谐稳定，市委、市政府高度重视食品安全工作，始终以人民群众满意为标准，着力构建和完善全方位、多层次的食品安全保障体系，食品安全工作始终走在全省前列。争创国家食品安全城市，我们有基础、有条件、有优势。各地区和相关部门要进一步统一思想、提高认识，切实增强责任感和紧迫感，强化问题导向、目标导向和成果导向，以创城为契机，不断提升我市食品安全水平，提高全市人民的满意度和幸福感。

　　潘利国要求各地区和相关部门，要明确目标、落实责任，确保创建国家食品安全城市工作取得实效。广大企业要守法经营，落实保障食品安全的主体责任；相关部门要加强管理，履行保障食品安全的监管责任；各级政府要守土尽责，担起保障食品安全的属地责任。全市行动、全员参与、全程配合，通过3年的努力，打造全链条的管控体系、全覆盖的责任体系、全方位的监督体系，营造不生产、不销售、不购买假冒伪劣食品的良好社会环境，堵住食品安全链条上的各项漏洞，确保“产”得安全、“管”得到位、“吃”得放心。

　　潘利国强调，食品安全是一项复杂的系统工程，要持之以恒、广泛动员、聚智聚力，鼓励和支持社会各方面参与，充分调动政府、企业和社会各方面的积极性、主动性和创造性，努力构建协调联动的工作格局和共治共享的治理体系，为创建国家食品安全城市提供坚实保障。要强化部门联动，注重改革创新，加强舆论宣传，形成良好社会氛围和社会共治工作格局，让群众对食品质量和食品安全更有信心。

　　市领导王开军出席会议。市领导姜军主持会议并解读活动方案、部署相关工作。市食药监局、农委、科协、皇姑区、食品协会等单位负责人作表态发言。(沈阳日报、沈阳网记者郭宏颖)