省局组织召开加强猪肉质量安全监管工作座谈会

为进一步了解我省猪肉市场经营现状，加强肉品经营监管，保障猪肉消费安全，3月8日下午，省食品药品监督管理局在四楼会议室召开加强猪肉经营质量安全监管工作座谈会，沈阳重工食品有限公司、家乐福商业有限公司、十二线农副产品市场、雨润环球采购中心、北行农贸市场、惠友饭店等来自不同业态的6家食品生产经营者代表参加座谈。

会议围绕猪肉经营过程中食品安全风险点控制，主体责任和相关制度落实，监管部门如何更好的发挥监管职能等内容进行发言讨论，各与会代表发表了不同观点和看法，为生鲜猪肉质量监管提出了建设性意见和建议。

下一步省局将深入开展调研，加强与畜牧等部门协作，对生鲜猪肉加强加密监管，同时也将督促从事肉类经营的食品生产经营者落实食品安全主体责任，开展“放心肉菜示范超市” 创建活动，通过典型示范引领，带动行业食品安全水平提升，努力让老百姓吃上放心肉。