朝阳市市场监督管理局召开执法约谈会

为进一步强化餐饮服务食品安全管理，推动食品安全责任落实，有效防范餐饮服务环节食品安全事故的发生，切实保障饮食安全，近日，市市场监督管理局组织召开了餐饮服务食品安全责任人的执法约谈会，市局李世均局长亲自参加约谈。

据悉，这次食品安全执法约谈是朝阳市市场监督管理局成立之后召开的第一个执法约谈会，也是市市场监管局树立 “规范为先”的监管理念，进一步规范化、人性化执法的一个典型案例。

“规范为先”是朝阳市市场监督管理局成立以来树立的“三个理念”（监管从严、规范为先、服务为重）之一。在生产领域，超前介入、主动指导企业规范生产经营行为，落实国家质量安全标准，强化产品质量源头监管；在流通领域，积极指导经营者落实“索证索票”等制度规范，严防不合格商品流入消费市场，并严格履行法定安全责任和义务，自觉做到守法诚信营商；在消费领域，加强消费教育，引导消费者科学消费、理性消费、安全消费。

李世均局长在约谈会上强调：餐饮单位负责人要高度重视食品安全管理工作，切实履行第一责任人职责,牢固树立食品安全无小事的思想，加强食品安全内部管理，确保供餐食品安全放心；餐饮单位要对照此次食品安全检查中发现的问题，认真开展食品安全隐患排查和整改，市局将在五天后进行再次检查，如果发现违法行为，要坚决进行严厉处罚。

        被约谈的餐饮单位负责人及食品安全管理人员一致表示，今后将严格按照《食品安全法》的规定守法经营，对存在的问题按期整改落实，全面消除食品安全隐患，确保群众饮食安全。