丹东市对清真食品市场进行联合执法检查
04.02.2016 16:43
本文来源: 民族事务委员会
为切实做好节日期间清真食品安全管理工作,丹东市民委下发了《关于开展2016年春节期间清真食品市场检查的通知》,根据通知要求,各县(市)区在本辖区进行认真自查,市伊协组织市场监督员对全市清真市场进行了排查。市民委根据各地自查和排查情况,确定了检查重点,会同市食品药品监督管理局、市动监局、市公安局等有关部门,在市伊协的配合下,对全市清真食品市场开展了联合执法检查。
在检查中,检查人员认真核查经营业户的清真经营资质、查看牛羊肉的来源以及肉丸、鱼丸配料等情况。从检查结果看,全市的清真食品中最重要的食材清真牛肉来源渠道正规、货源充足、价格普遍下降,能够较好满足穆斯林群众的节日需求。但也存在一些问题,有非清真业户标有清真标识的;有个别新业户没有及时办理清真许可的;有个别清真业户经营的鱼丸中有猪肉的等等,检查人员当即对4家存在问题的业户,现场进行了依法处置。
节日期间,市民委将进一步加强对清真食品市场监管工作,一是加大宣传教育力度,发挥义务监督员在日常监督职能的同时,加强对经营者的宣传教育,提升经营者的清真食品生产经营理念和守法经营意识。二是改变服务方式。对于符合条件的不知如何办理清真许可的新业户,主动靠前服务。三是形成齐抓共管的有效机制。加强与各相关部门的合作,发挥各职能部门的优势,对清真食品市进行有效的监管,确保穆斯林群众的合法利益。
本文来源: 民族事务委员会
04.02.2016 16:43