平安夜太原街幸福开“涮”

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　　平安夜奇景

　　在-10℃的户外涮火锅是啥感觉？60人一起开“涮”又是啥滋味儿？厉害了，我的“锅”！在这个平安夜，辽沈第一大火锅空降太原街，吸引众多市民围观尝鲜。尝鲜市民坦言，虽然室外涮火锅挺冻手，但这么多人一起开涮，那是相当有气氛。

　　当晚，一口传统式样的巨型铜火锅出现在太原街步行街，吸引众多逛街小伙伴围观。该巨型火锅直径10米、高6米，可供60人同时开涮，堪称辽沈第一大火锅。市民获得了活动主办方发放的品尝券，就能免费在这里涮火锅，每位市民可凭劵领取十种食材，包括羊肉卷、牛肉卷、粉丝、冻豆腐、海带、粉丝等，锅底只有一种，是麻辣口儿的。考虑到卫生因素，服务人员需将滚烫的汤底从巨型火锅中捞出，然后放入到小火锅中，小火锅一人一锅，由酒精块加热，不循环使用。

　　活动组织者介绍，火锅宴将持续三天，每天预计接待1200名市民，一天得消耗掉3吨的汤底。为了将这3吨汤底烧开，40个电磁炉需要持续工作近2个小时。沈阳晚报、沈阳网高级记者白昕