抚顺全市春季学校食堂专项检查成效显著

为进一步加强抚顺市学校食堂（含托幼机构）食品餐饮安全监管，有效防控食物中毒事故发生，切实保障广大师生饮食安全，按照国家总局和省局的关于加强春季学习食堂食品安全检查有关要求，抚顺市食品药品监督管理局结合全市实际，在全市范围内，开展为期一个月的春季学校食堂食品安全专项检查。

此次检查以中小学校食堂、幼儿园食堂为重点，加强对学校食堂关键环节的控制和监管，严格落实索证索票制度，确保食品及原材料来源可靠；加强对食堂设施设备的检查，最大限度地消除食品安全隐患；加大学校食堂食品的抽检工作力度，增强监督抽检工作的靶向性。对检查中发现的违法违规行为要坚决严肃查处，并责令限期整改，防控学校食堂食品安全事故发生。全市出动执法人员515人次，检查学校食堂178家、托幼机构95家，下达监督意见书192份，下达责令改正通知书26份，查处违法案件8件，查扣不合格食品及原料8.7公斤。

通过专项检查的进一步提升了学校食堂食品安全整体水平，师生饮食安全状况得到进一步改善。