突出“三重点”，抚顺市局开展餐饮服务单位“清无”行动

为了有效制止抚顺市餐饮服务单位无证经营行为，保障消费者饮食安全，按照省食品药品监督管理局有关要求，抚顺市食品药品监督管理局，结合抚顺市实际，决定在全市餐饮单位中开展为期一年的查处餐饮单位无证经营专项行动（“清无”行动）。

一是突出重点对象。以餐馆、快餐店、小吃店、小饮品店、小农家乐（店）、私房菜、小饭桌、学校、托幼机构、企事业单位集体食堂、无许可从事网络经营的餐饮黑加工点等餐饮单位为重点。

二是突出重点区域。以市区小餐饮集中经营区域、城乡结合部、镇（街道）小餐饮比较集中的区域、无证经营问题突出的区域以及政府列入动迁、改造之外地区等为重点区域。

三是突出重点问题。对全市餐饮服务单位逐一清查是否具有合法《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》。清理、整顿无证餐饮服务单位，对无证经营的餐饮服务单位责令其限期整改，整改时限前达到许可条件的依法发放《食品经营许可证》，逾期不能整改到位的依法查处。

通过开展“清无”行动，深入贯彻落实《食品安全法》，强化餐饮服务单位主体责任落实，进一步强化日常监管，突出重点，统筹兼顾，依法整顿。通过“提升一批、规范一批、整改一批、淘汰一批”的方法，切实解决抚顺市餐饮服务单位无证经营的突出问题。