最适宜喝酸奶的四类人，你千万别错过

　　酸奶的受欢迎程度甚至要比纯牛奶高，不仅味道独特还具有丰富的营养价值。在民间，有很多关于酸奶的传言，这些说法是否正确呢？今天，就来告诉你常见的喝酸奶误区有哪些，以及哪些人喝酸奶最好，千万别错过了。

　　 哪些人喝酸奶最好

　　动脉硬化和高血压病患者。一些营养学专家发现，酸奶中含有一种“牛奶因子”，有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。

　　肿瘤病患者。酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家，认为“一天一杯酸牛奶，妇女甭愁乳腺癌”。