朝阳市局严格按照省食品安全条例开展“三小”执法监督工作

近日，朝阳市市场监管局召开新闻发布会，市局新闻发言人向社会通报了全市贯彻落实省食品安全条例开展执法监督工作情况。

发布会首先介绍了我省出台食品安全条例的大背景，简要介绍了《条例》涉及百姓日常生活的主要内容。主要通报了朝阳市市场监管局落实条例初期的准备工作和贯彻条例近期要推进的工作重点。

通报指出，食品安全是重大民生问题。全市的各级市场监管部门将在本级政府领导下，主动协调其他相关部门，宣传普及《条例》、强化日常监管，狠抓《条例》贯彻落实，确保《条例》应知尽知，家喻户晓，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。主要做了以下方面工作：一是面向从业人员开展宣传培训。自去年12月份以来，监管人员深入食品生产加工小作坊、食品摊贩和小餐饮现身说法，开展宣传3000户次。下一步，我们将继续以食用农产品市场开办者、“三小”经营业主为重点开展培训，使从业人员全面了解掌握食品生产经营要求和法定义务，强化食品安全责任意识，推进食品生产经营主体责任的落实。二是加强食品安全监管人员培训。去年12月以来，我局组织全市食品安全监管人员培训班6期，培训1000余人次，要求食品安全监管人员做到真学、真会、真用，为贯彻落实《条例》奠定了基础。下一步，我们要以基层一线执法人员为重点，加强教育培训，使其熟练掌握条文内容，准确把握条文内涵，确保严格规范公正执法。三是面向社会公众开展安全知识培训。利用3•15国际消费者宣传日期间，向公众发放有关《条例》等宣传材料2万余份，扩大了《条例》的影响力。下一步，我们将充分发挥朝阳广播电视台、朝阳日报、燕都晨报、朝阳广播电视报等媒体作用，把宣传《条例》与普及食品安全常识结合起来，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

发布会通报了贯彻条例近期要推进的重点。一是根据《条例》相关规定，制定禁止食品生产加工小作坊生产加工食品目录和禁止食品摊贩经营食品目录，还要向各县（市）区市场监管局、审批局、城市综合执法局以及社会各界征求意见建议，待形成初稿后报市政府常务会审定。二是对食品生产加工小作坊、食品摊贩和小餐饮进行调查摸底，并登记造册，做到一户不差、一户不落，避免出现监管死角。该项工作正在积极推进中。三是食品生产加工小作坊、食品摊贩和小餐饮经营者是食品安全第一责任人，为了保证食品安全，保障消费者身体健康和生命安全，我局按照《食品安全法》和《条例》的规定，正在起草食品生产加工小作坊落实食品安全主体责任标准、食品摊贩落实食品安全主体责任标准和小餐饮落实食品安全主体责任标准。四是将对食品生产加工小作坊和小餐饮实行许可制度管理，食品摊贩实行登记备案制度管理。对食品生产经营者实行信用等级分类管理。合理制定并组织实施食品安全抽样检验计划，定期汇总、分析、公布抽样检验结果，对区域性、行业性、系统性的重大食品安全问题，进行集中整治。五是组织食品生产经营者对照《条例》有关规定开展食品安全自查，以重点区域、重点品种、重点案件线索为突破口，对违反《条例》的行为进行依法查处，严惩重处食品违法犯罪行为，消除食品安全隐患。

食品安全工作是一项长期、复杂、艰巨的系统工程，事关人民群众身心健康和生命安全，只有坚持以“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治、强化基层”的原则，才能抓好食品安全工作。朝阳市场监督的每位工作者，都有信心、有决心在省局的正确领导下，在社会各界的关注和支持下，以《条例》颁布施行为契机，认真按照习总书记“四个最严”要求，勇于担当，认真负责，扎实工作，充分调动全市上下监管力量，确保一方食品安全。