沈城老姜价格为新姜两到三倍

【北国网、辽沈晚报讯】记者陈沫报道 生姜降价了，甚至价格是10月份价格的一半，仅为5元/斤。昨日，记者走访市场发现，新姜价格的确在每斤5元左右，但老姜的价格仍为10到15元每斤。

沈阳浑南新区的一家农贸市场，老姜的价格一直居高不下，批发价在8-9元，市场价几乎一直在10-15元左右。“别看新姜便宜，但新姜没有老姜卖的好，炒菜炖菜放老姜，老姜味道浓，新姜味道则要淡的多。 ”朱女士说。

三好街附近一家生鲜超市里，新姜的价格是4.5元，老姜价格为13.8元。超市调料负责人孙先生说：“老姜的价格今年基本一直没掉过。新姜一般南方人用来拌凉菜用，东北人喜欢吃炒菜炖菜，离不开老姜。 ”孙先生表示，今年老姜的量比较少，从经验判断，随着温度走低，老姜的价格会不降反升。

2013年受毒姜事件及干旱影响，生姜产量减产30%左右，导致2014年老姜价格走高。“现在这个时候，2013年出产的老姜越来越少，老姜价格当然要更高。预计明年老姜价格不会高于今年。 ”崔晓娜分析。