沈城蛋价创十年最低
24.06.2016 18:32
本文来源: Lnd.Com.Cn
在浑南区一家生鲜超市,这里的鸡蛋售价为3.18元/斤。 辽沈晚报、聊沈客户端记者 白琳 摄
7.09元/公斤、7.05元/公斤、6.99元/公斤、6.88元/公斤……近一段时间以来,沈城鸡蛋价格好像“打滑梯”,一天一个价,每天都在降,而且未来仍是走低的趋势。记者走访市场发现,沈阳散鸡蛋的普遍价格在3元/斤-3.5元/斤,一些卖场价格跌破3元,最低甚至达到2.5元/斤-2.6元/斤。昨日,几家省内的养鸡户表示,现在鸡蛋的出场价为2.5元/斤,这个价格已经达到近10年来的最低。
市场近一周平均每天降1毛
在文化路立交桥附近的一家大型连锁超市,散鸡蛋售价为3.1元/斤。销售人员说,头一天的售价为3.2元/斤,这一个星期几乎每天降价1毛钱。从端午到现在,半个月便宜了6毛钱。今年鸡蛋价格最高的时候是2月份,最高超过4元。
在浑南区的一家大型生鲜连锁卖场,这里的鸡蛋售价为3.18元/斤。一位买鸡蛋的顾客说:“鸡蛋好久没这么便宜了。”
和平区另一家大型生活类超市的生鲜负责人王先生表示,每年端午过后,鸡蛋都会迎来一轮价格下跌,但今年下降的比较多。“一些大姨大爷看见鸡蛋便宜了,就愿意多买。我们不建议这样做,因为鸡蛋的新鲜度容易随时间发生变化,在常温条件下,新鸡蛋存储6天就会发生明显变化,存储25天就会出现散黄现象。况且鸡蛋的价格仍处于下降趋势,奉劝老年顾客不要看到便宜就囤鸡蛋。”
养殖户 每天赔近万元
李吉斌是大连一家养鸡场的负责人,养着6万多只下蛋鸡。昨日,老李告诉记者,当天鸡蛋的出场价为2.5元/斤,在他的记忆中,这个价格创下了2004年以来的最低收购价。他们养鸡场每天能被收走2700斤-2800斤的鸡蛋,他却怎么也高兴不起来,因为算下去每天每只鸡要赔1毛钱,6万只鸡就是6000元,他正考虑要缩小自己的养鸡规模。
“天气越来越热,鸡蛋越来越不易储存,每天鸡产多少蛋当天都要低价卖掉,否则放时间长了,蛋的质量不好更卖不上价了。往年北京以及广州香港出货都比较好,今年需求不旺,但养鸡的却很多,再加上网络的发达使得鸡蛋的收购价透明化,想卖上高价是难上加难。”老李不禁感叹。
本溪一家养鸡场的负责人孙广信告诉记者,他的养鸡场里有10万只下蛋鸡。昨日,他的养鸡场的收购价为2.5元/斤,而且这个价格还将继续下滑,而今年的鸡饲料和人工成本都在提高。
“去年的豆粕为每吨2500元-2600元,而今年一下子涨了1000元,加上人力成本的上涨,每天我就要赔掉8000元-10000元。”孙广信表示,鸡蛋价格的下降主要是养殖量大,因为前年不少养殖户吃到了甜头,扩大了养殖规模。此外,还有不少新养殖户纷纷加入养鸡队伍,因为养鸡这个行业门槛低,使得养鸡队伍迅速扩大,产蛋量供大于求。
蛋糕店 每天节省上百元
高先生是和平区一家大型西点连锁店的负责人,店里主要出售各类蛋糕、生日蛋糕、面包和西点。昨日,高先生向记者表示,因为鸡蛋价格的不断下降,使得他在鸡蛋这一块的成本跟端午节期间相比节省上百元。“我们店每天要用80斤-100斤的鸡蛋,现在每斤鸡蛋跟春节前后时的进价相比大约便宜了1元左右,光鸡蛋这一块,成本就比端午节节省了百元左右。
赵大姐每天都在和平区一家写字间附近卖早餐,她给记者算了一笔账:每斤可以称7-8个鸡蛋,跟春节前后相比,平均每个鸡蛋便宜1毛3左右。赵大姐的生意一直不错,每天能卖出100张左右鸡蛋饼,在鸡蛋这一块,一天节省了约13元。如果鸡蛋价格继续下降,节约的成本更多。
专家 蛋价或继续稳中微降
昨日,卓创资讯负责东北地区的鸡蛋分析师张玉表示,辽宁的鸡蛋价格接连下滑,有多方面的原因:1-2月份新养蛋鸡逐渐进入产蛋高峰期,鸡蛋供应相对充足;随着高温、潮湿天气的到来,养殖户多担心鸡蛋质量问题,大多积极出货。因为辽宁是鸡蛋的主要产地,除了自销外还向南方供应,南方进入“梅雨”天气,鸡蛋的存储和运输成本加大,经销商们多担心鸡蛋质量问题,操作较谨慎。下游及终端消费环节,担心鸡蛋质量难以保证,大多随用随采,均无存货意向。另外,各大学校逐渐放假,食堂采购量减少,对鸡蛋的需求有所减弱。销区需求低迷,走货不快,经销商采购积极性不高,导致产区货源积压,拖累产区鸡蛋行情。大量应季蔬菜的上市,对鸡蛋的消费存在一定的影响,虽然这个影响很小。预计后市鸡蛋价格将稳中微降,不会再大幅度下滑。
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