沈阳人叫外卖最爱点烧茄子、鱼豆腐、盖浇饭

　　最土豪用户一年能吃63745元外卖

　　本报讯(华商晨报掌中沈阳客户端记者杨晓明)烧茄子、盖浇饭、鱼豆腐……

　　这些菜名蹦出来的时候，是不是觉得亲切。

　　近日，饿了么网上订餐平台梳理沈阳2015年“吃货大数据”，这些就是沈阳人最爱吃的外卖。

　　9点开始订午餐

　　“上班族”是主力军

　　这个场景是不是很熟悉？早上到单位整理好办公桌，然后，会有同事积极微信群发：“今天外卖吃点啥？”网上订餐平台饿了么梳理数据显示：从每个小时的订单量来看，沈阳午饭订餐从9点就开始，订单高峰集中在10点、11点、12点。14点~16点的下午茶时间，订单量占比16.10%。

　　而晚餐订单量从16点开始增长(7.3%)，17点达到高峰(10.29%)，18点结束(7.84%)，速战速决。并且21点至次日5点，订单量占比仅有1.52%，可见沈阳人民“日落而息”，休息好才能工作好。

　　记者在采访中了解到，选择订餐的以年轻人居多，而这些人基本上都不做饭，不吃早餐的人也大有人在，这也是导致订餐时间开始比较早的重要原因。“订餐方便，想吃什么换样儿吃，挺好。”26岁的孙女士自己居住，早上怕迟到又贪睡，所以每次都是洗完脸就上班了，到了单位后，才开始订餐，工作日基本上天天如此。

　　“上班族”是订餐的主要人群，这也导致了夜间订餐量较小。

　　烧烤外卖里最爱点什么？

　　沈阳人最爱鱼豆腐

　　金针菇排第二

　　2015年网上订餐平台数据显示，沈阳人点外卖烧烤时爱点鱼豆腐，烧茄子是最爱的中式炒菜。

　　2015年沈阳最受欢迎的餐品类型是盖浇饭，这个跟全国一致的；中式炒菜、品牌快餐分列二、三名，东北菜排第四名。烧茄子、芸豆烧土豆、尖椒土豆丝成为沈阳人最爱的中式炒菜。

　　沈阳人在叫烧烤外卖时，最爱点的菜竟然是鱼豆腐，全国普遍排第一的金针菇在沈阳则排名第二。

　　沈阳人为啥最爱吃烧茄子呢？记者在采访中了解到，“外卖小哥”们有一套总结：一是地三鲜、烧茄子是东北家常菜、下饭菜，沈阳人自然也爱吃这口儿；二是价位比较便宜，一般烧茄子价位都在8元~10元，属于订餐中价格比较便宜的菜品；三是与其他订餐的菜比起来，烧茄子卖相和口感属于性价比较高的。

　　“订餐的菜，基本都属于大锅菜，有的菜放的时间一长就特别难吃，茄子、土豆丝就还好。”市民常女士说。

　　叫外卖一年能花多少钱？

　　沈阳最土豪用户

　　一年能吃63745元

　　数据显示：2015年沈阳最土豪用户全年消费63745元，平均每天都要花费174元。沈阳土豪可不止一人，还有两位用户全年叫外卖花了52944元和47778元。

　　吃，可是人生中的大事。沈阳第一大吃货在2015年订了524份外卖，平均一天1.4份。还有两位爱吃的用户，分别点了506份和502份。这三位荣登沈阳吃货排行榜前三甲。

　　吃外卖吃到6万多可真不少。据一位送外卖的工作人员介绍，一般订餐较多都是写字楼，写字楼里都没有单位食堂，每天都需要订餐，他接过有一个单位一次订了70多份餐。有的单位有专人负责订餐。

　　哪个区域的外卖量最大？

　　中街上班族、辽大新校区学生最爱叫外卖

　　据网上订餐平台统计：2015年，中街附近的外卖订单量在沈阳的商业区排名第一，这里是沈阳人流量大，也是上班族聚集的地方。大学生也成为外卖主要用户，2015年，辽宁大学新校区、沈阳师范大学、东北大学是外卖订单量最高的沈阳高校，排名其后的是沈阳农业大学、沈阳医学院和沈阳城建学院。

　　沈阳外卖交易额排名全国第六，2015年沈阳交易额排名紧紧跟随上海、北京、杭州、广州和哈尔滨。从订单量变化图表可以看出，2月份是个明显的低点，这跟全国趋势一致，因为赶上春节，正是放假团圆的日子，订餐量骤降。

　　-专家提醒

　　外卖最好荤素搭配

　　沈阳外卖的饮食结构能达到营养平衡吗？沈阳市第四人民医院营养副主任医师丁毅说，这几道菜都比较油腻，而且，达不到营养平衡的状态。烧茄子油太大，盖浇饭营养不均衡，建议经常订外卖的食客订一些荤素搭配的外卖比较有益身体健康。