沈阳多部门联手解决生鲜超市卫生问题

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　　近日，沈阳市工商局有针对性地下发《生鲜超市“三城联创”检查标准》《水产区：宰鱼台模板》《“三城联创”应知应会》等文件材料，指导生鲜超市对照基本信息公示、建设与管理、市场公厕、禁止活禽售卖、水产区、食品安全六个方面检查标准进行整改。据了解，下一步，全市生鲜超市将在以下几个方面重点管理：一是要做好卫生保洁。按照规定，增设保洁人员，保持店面干干净净，卫生间要对顾客开放，及时清洁，保持设施设备完好。二是做好食品“三防”。经营直接入口食品业户，必须做到“三戴”（戴口罩、帽子、手套），“三防”设施规范使用。三是规范商品摆放。按照商品种类划分经营区域，摊床内摆放整齐，不扩边展沿，不占用消防和人行通道，商品摆放整齐有序。四是做好病媒防制工作。做好鼠、蝇防治工作，配齐防制设施，定期开展消杀工作。