沈阳月饼提前上市 百元礼盒较普遍
昨日,在沈阳市青年大街一家大型超市,月饼已经悄然上市,超市工作人员表示,月饼上市不久,散装月饼口味品种多。 辽沈晚报、聊沈客户端记者 白琳 摄
距离中秋节还有一个多月的时间,沈阳的月饼已经开始上市。记者了解到,今年的月饼较比去年提前半月上市,沈城各大酒店争相抢占月饼市场,记者向沈城多家星级酒店了解到,月饼礼盒的普遍价格在100多元,最贵的月饼礼盒仅不到400元。部分超市里都已经开始卖月饼,以散装月饼为主。一部分礼盒装月饼“低调”亮相,价格不到百元。业内人士表示,月饼销售的高峰期是在中秋节前半个月。
个头儿小的月饼最抢手
昨日,记者在沈阳青年大街沿线的几家超市发现,月饼已经悄然上市。其中,在文化路立交桥附近的一家大型超市里,散装月饼占领了烘焙区将近一半的柜台,各种口味都有。文萃路附近的另一家大型超市里,出售的月饼不多,只有几款像五仁、芝麻以及各种水果口味,100克规格的月饼售价为2元钱/块。超市工作人员告诉记者,月饼刚上市,这两天销量虽然不算高,但每天都有人来买。根据往年的经验,月饼销售的高峰在中秋节前半个月左右,现在上市的部分月饼只是预热。
另一家超市的工作人员表示,目前月饼刚刚上市,顾客主要以尝鲜为主。“规格为25g的小月饼卖最好,不少人都买来当小点心,8块的价格仅需要12元,价格不贵,味道也不错。”这位工作人员表示。
星级酒店推另类馅月饼
沈阳的几家星级酒店的月饼礼盒已经开始发售了。这几家酒店最高的月饼礼盒的标价为398元,最低的标价为138元。铁西区北二路一家星级酒店的礼盒分为两档价位,一档为138元每盒,内含6块月饼;另一档的价格为188元,内含8块月饼,都是传统口味。青年公园附近的一家星级酒店推出了六个价位的月饼礼盒:138元、178元、218元、268元、298元和318元,均为豆沙、枣泥等传统馅料的广式月饼。而有的酒店为了吸引更多的消费者,在“馅”上做起了文章。青年大街附近的一家星级酒店推出了两种价位的月饼礼盒:一种标价为188元,内含6块规格为70克的月饼,另一种标价为398元,内含12块规格为70克的月饼。虽然价位只有两档,但月饼大多使用非常规的馅料,像大红袍馅、桂花乌梅馅、芒果冰沙馅、冰沙奶黄馅、山药松子馅、巧克力松露馅以及香辣牛肉馅和鲍鱼馅。“每家酒店年年都推月饼礼盒,近几年都打价格战,我们觉得很没意思,其实也许消费者厌倦了传统口味,想尝试下新的,所以今年我们在求新求异的方向做了尝试。”
网售保健月饼为噱头
记者注意到,在某大型购物网站上,宣传保健功能的月饼正热卖,比如“螺旋藻月饼”、“阿胶月饼”和“竹炭月饼”以及标有低脂、低糖等的月饼。沈阳二级公共营养师李鑫昨日向记者表示,月饼是高糖、高脂、高热量的“三高”性质食品,即使添加一些营养食品,也改变不了这个性质,月饼不宜过量食用,宣传保健功能只是商家的“噱头”,加了保健成分的月饼还是月饼,并不能拥有保健功能,消费者不要盲目跟风。而记者查询到,早在2008年,原卫生部发给质检总局的《关于竹炭能否作为食品原料或添加剂问题的复函》中就强调,竹炭并非合法添加剂。
辽沈晚报、聊沈客户端记者 陈沫