浑南区：匠心独具的民间艺术
浑南区地处历史文化名城沈阳的东南，境内有城有乡，山环水绕，历史悠久，钟灵毓秀，极富文化底蕴。浑南大地浓郁的历史文化氛围，为浑南民间艺术文化的流行提供了良好的环境和条件。多年以来，浑南区的众多民间艺术形式活跃在乡镇、村屯，在这块土地上孕育发展，不断吸收和融合各种流派艺术的精华，既匠心独具又传承悠久，显示出独具魅力的商品价值和艺术价值。
中外融合，李氏纸艺浓缩民俗风情
民间纸艺，是我国民间传统手工技艺的一种，这门技艺是以纸张为材料，运用巧妙的构思，把这些纸张制作成精美工艺品的手工技艺。浑南地域历史悠久、文化厚重，特别是民间纸艺活动盛行，其中，李雪民间掐褶纸艺颇有名气。
李雪出生于辽宁省鞍山市牛庄古镇的一个纸艺世家，她的太爷爷、爷爷、父亲、母亲，都是当地有名的掐褶纸艺人。李雪从小就跟长辈们学会了掐纸技艺。后来，李雪在父母的支持下，到国外留学，选择了与掐纸相关的广告设计专业。在此期间，她广泛地涉猎了国外纸艺技术的精华。回国后，一头扎进了纸艺创作的研究与实践中。她不仅创新了老手艺，而且形成了自己独特的系列作品。
李雪民间掐褶纸艺属于手工细做，浓缩性极强的民间手工技艺。作品连续参加了首届沈阳庙会文化节、沈阳首届区(市)县优秀特色艺术品牌展览、中国辽宁非物质文化遗产传统技艺大展暨生产性保护成果展；2013年中华人民共和国第十二届全国运动会，李雪的纸艺作品全运会吉祥物宁宁被全运会组委会指定为送给各个代表团的民间工艺品。
慧心巧手，传承数百年的剪纸技艺
据考证，满族剪纸始于后金时期，满族人以桦木、棉麻为原料，土法造纸。虽然纸张质地粗糙，却为剪纸的传播提供了重要条件。现位于浑南区李相街道境内的沈阳满族民俗馆中展出的近百件满族剪纸作品，说明民间剪纸活动在浑南区已发展到相当水平，并是浑南人民一直喜好的一种民间艺术。
王桂香是活跃在浑南区的一名剪纸艺人，王桂香剪纸的技艺师承母亲，在优越的地域环境氛围下，加上王桂香热爱民间剪纸艺术，潜心钻研，不断求索，使她的剪技日渐炉火纯青。她剪出的民俗事象千姿百态，花鸟鱼虫栩栩如生，飞禽走兽活灵活现，瓜果蔬菜“含珠带露”，令人百看不厌。
王桂香的作品具有很高的艺术价值，她被辽宁省文化厅授予优秀民间艺人(剪纸)称号，“王桂香民间剪纸”被列入辽宁省级非物质文化遗产名录。王桂香一直在通过为剪纸爱好者讲课，传授剪纸技艺等相关方法，存留这种剪纸民间艺术，使这种散发着楚楚幽香的传统文化，在先进文化建设中熠熠生辉。
古方佳酿，老酒醇香醉桃仙
据旧时村志记载：桃仙镇自古多桃林，春暖时节，桃花盛开，朵朵娇艳，景色宜人。村中有乡人善酿美酒，常引得“桃仙”把酒欢歌，醉卧树下……老顺口便位于这美丽的桃仙镇。
“老子青牛乘风去，琼浆玉液顺口来。”老顺口酿酒工艺，由梁文茂先生归纳创新，传授其子梁巨发，后由梁巨发之子梁凤祥发展弘扬并成立现在的老顺口酒坊，在其传统传承的基础上发展成具有老顺口特点的酿酒工艺。
老顺口酒秉承传统，采用桃仙镇祖传的酿酒方法，经过150多年的历史演变，形成了“清蒸清米查”和“石窖发酵”等发酵技术。老顺口白酒传统的“分层起糟”“分层蒸馏”“分质接酒”“分质贮存”“合理勾调”等酿酒工艺是东北高寒地区典型的酿造工艺。其五大特征可归结为“水好粮精、石窖发酵、甑桶蒸馏、酒海陈酿、精心勾调”。经历一个半世纪，老顺口酒至今仍继续使用原木质酒海贮存，保持陈酿风格。
“杯小乾坤大，壶中日月长”，酒文化是中华民族饮食文化中的重要组成部分。时至今日，它已不仅仅是一种食物，还更具有精神文化价值。
沈阳日报、沈阳网记者傅淞岩通讯员林宽
编辑： zfw01