"夏洛特烦恼"火了拍摄地大连 美景美食火爆黄金周

　　太阳沟的落叶、《夏洛特烦恼》的拍摄地、海鲜美食节，让旅顺火爆了整个“十一”黄金周。记者从旅顺口区了解到，旅顺口区共接待海内外游客22.6万人次、同比增长1.3%，参与海鲜节的酒店销售额与去年同期相比增加200余万元。

　　沈阳的杨女士在朋友圈看见旅顺的落叶美景后，带着全家老小5口人，驱车到旅顺旅游，赏美景品海鲜，一家人聚在一起，其乐融融。她告诉记者，沈阳虽然也能吃到海鲜，但味道没有旅顺的鲜美，做法也比较单一。这次来旅顺不仅吃到了地道的海鲜，还学到了海鱼的几种新做法，十分开心。

　　旅顺广洋酒楼地处小巷之中，是一个名不见经传的餐厅，面积不大但天天爆满，去晚了还要等坐。“十一”期间许多游客慕名前来，就为了品尝国际五星名厨杰出勋章获得者王德君的厨艺，他的“一品鱼”等拿手好菜成为食客进店必点菜肴。还有一些食客，因吃过王德君的海鲜菜品念念不忘，前来拜师学艺。王德君也欣然将“宫廷甩袖汤”、“一品鱼”等菜肴的烹饪工序教给食客，让食客们会吃也会做，使越来越多的人认可旅顺海鲜美食。

　　“特别感谢政府搭台帮我们搞海鲜美食节，使我们企业受益良多，不仅提升了我们的知名度，销售额也大幅攀升，这几天的销售额完成了我们去年一个月的70%。”千品渔港总厨施广龙这样说。为促进餐饮业的发展，旅顺口区举办海鲜美食节，为企业提供展示平台，拉动消费、聚集人气，提高旅顺餐饮企业的知名度。同时，旅顺口区还加大对餐饮服务从业人员的培训，不断提高从业人员的文化素质和专业技术素质，增加从业人员相互交流机会，创新菜品。