黑加工点日产九千斤猪头肉进沈城 工人徒手抠肉
一条偏僻的小路旁，一处破旧的农村大院里，一个肮脏的环境中，一锅锅熟食在这里生产出来……
这家没有任何标志标牌的熟食加工厂，日产9000多斤猪头肉，不间断地进入批发市场，再纷纷运输至农贸市场进行销售，最终走上沈城百姓的餐桌。
《辽沈深度调查》记者经过多日跟踪调查，揭开黑猪头肉从加工到批发以及流向市场的全过程，用镜头记录下黑熟食生产的全部过程……
男子从大厅里推出一台搬运车，开始从车上卸熟食。箱货里装满了白色的食品箱，男子一次装六箱推进大厅，卸在进门左手边的货停前。
一堆臭猪头泡在一个池子里，一根水管里流出的水，不断的冲刷这堆已经发臭。甚至已经变色的猪头。
加工熟食的工厂内很多监控摄像头。
已经烀好的猪头肉，等待着工人捡出去然后进行分割。
在厂房内的一个仓库里，记者看到了堆在墙角的一箱箱“口条”，足有上百箱，堆放在另外一个角落里，已经加工好等着送出去的猪头肉，这些猪头肉也足有上百袋，在地面上，还摆着一箱箱在骨头上扣下的碎肉。
破旧大院里常飘出熟食香气
李先生是沈阳的一位退休老教师，经常到沈阳市于洪区大兴街道办事处大兴村一带的鱼塘钓鱼。时间长了，他发现鱼塘边一个破旧的大院常有货车出入，有送货的，也有往外拉货的。每每靠近大院的时候，大院边上的彩钢房会有烀熟食的香味飘出。
这样的环境里能生产出熟食？于是这个大院里的事引起了李先生的关注。
经过了多日的观察，李先生基本上弄明白了。这个大院里是加工熟食的生产企业，主要以加工猪头肉为主。送货车送来的多是冷冻的加工原料产品，来拉货的则是加工下来的猪头骨，而那彩钢房里就是加工熟食的生产车间。
李先生说，现在国家对食品安全问题非常重视，百姓健康无小事，绝不能让问题食品害人。为此，李先生将这一情况反映给《辽沈深度调查》热线。