皇姑区352户小作坊全建信用档案

　　本报讯(沈阳日报、沈阳网记者叶青)今年，沈阳发力食品安全建设，首批选取皇姑区试点创建食品安全放心区工作。待年底验收完成创建后，对生产环节的小作坊监管、销售环节的示范街路和餐饮环节的明厨亮灶工程等“皇姑经验”将向全省推广。6月8日，皇姑区市场监管局副局长张禹峰介绍了相关便民举措和监管措施。

　　近年来，皇姑区相继打造了东北簋街、塔湾盛京鲤鱼门等9条特色餐饮街，东北簋街在全市率先实现了后厨可视化。目前已经形成了四级网格化监管体系，不论是大型餐饮单位、餐饮街还是小作坊，都在动态监管之中，全区352户小作坊全部建立了信用档案。