我省专项整治景区餐饮安全 规范农家院、渔家乐等经营秩序

25.08.2015  10:45

  8月24日,记者从省食药监局获悉,我省开展旅游景区及周边食品餐饮安全监管专项整治,规范旅游景区及周边海鲜烧烤大排档、农家院、渔家乐等经营秩序。

  我省食药监部门严查旅游景区及周边食品餐饮单位从业人员健康证明、餐饮提供者和从业人员是否参加过食品安全知识培训,检查进货渠道、索证索票、查验进货台账,检查食品保存及质量状况、设施设备,严厉查处使用有毒有害、腐烂变质、污秽不洁等原料及使用无检验检疫合格证明的肉制品等违法行为。

  省食药监局提醒我省广大游客普及食品安全常识,当发生食物中毒和急性肠胃炎疾病时要及时拨打省食药监部门投诉举报电话 12331投诉。