2月3日省局通过省政府新闻办举行新闻发布会。王天宇副局长从小作坊规范化制度化建设；食品生产许可审批制度改革；食品流通主体责任示范店（街）创建；食品配送环节追溯体系建设；餐饮服务食品安全量化等级评定；明厨亮灶工程；食用农产品销售领域专项整治；提高食品安全监管实效性和公信力等八个方面向广大媒体展示了全省食品战线2015年的主要工作。同时介绍了2016年的主要任务，和节日市场抽检结果。