朝阳市局召开2015年秋季学校食品安全检查情况通报会

为进一步加强学校食堂食品安全监督管理，确保全市直管学校食堂食品安全，朝阳市食药监局于近日组织学校主管校长、幼儿园主管园长、直接负责人等共21家单位44人，召开了秋季学校食品安全检查情况通报会。

会议对2015年秋季学校食堂食品安全检查情况进行了通报：大部分学校领导高度重视食品安全问题，利用暑假期间对后厨进行改造；绝大多数学校食堂加工经营场所环境卫生良好；整体上学校各项规章制度及预案齐全，均持有有效《餐饮服务许可证》，无超范围经营现象，从业人员均持有效健康证明上岗。执法人员在检查过程中对3家存在问题的学校食堂给予了“警告”。

同时对2015年学校开展“明厨亮灶”工作进行了通报：大部分学校积极落实 “明厨亮灶”改造工程，截至目前，学校食堂完成“明厨亮灶”达到75℅，其余4家未实行“明厨亮灶”的学校食堂要求到年末完成，使朝阳市直管学校食堂全部实现“明厨亮灶”工程。

此次会议通过扶优惩劣，强化学校自律性和学校校长是学校食堂食品安全的第一责任人意识，增强其责任感和使命感，激励其积极参与维护食品安全的工作中，形成监督合力。