朝阳市局召开2015年秋季学校食品安全检查情况通报会

04.11.2015  18:01

为进一步加强学校食堂食品安全监督管理,确保全市直管学校食堂食品安全,朝阳市食药监局于近日组织学校主管校长、幼儿园主管园长、直接负责人等共21家单位44人,召开了秋季学校食品安全检查情况通报会。

会议对2015年秋季学校食堂食品安全检查情况进行了通报:大部分学校领导高度重视食品安全问题,利用暑假期间对后厨进行改造;绝大多数学校食堂加工经营场所环境卫生良好;整体上学校各项规章制度及预案齐全,均持有有效《餐饮服务许可证》,无超范围经营现象,从业人员均持有效健康证明上岗。执法人员在检查过程中对3家存在问题的学校食堂给予了“警告”。

同时对2015年学校开展“明厨亮灶”工作进行了通报:大部分学校积极落实 “明厨亮灶”改造工程,截至目前,学校食堂完成“明厨亮灶”达到75℅,其余4家未实行“明厨亮灶”的学校食堂要求到年末完成,使朝阳市直管学校食堂全部实现“明厨亮灶”工程。

此次会议通过扶优惩劣,强化学校自律性和学校校长是学校食堂食品安全的第一责任人意识,增强其责任感和使命感,激励其积极参与维护食品安全的工作中,形成监督合力。