粽子抽检合格率96.9%散装“新华丰”不合格

　　6月18日，沈阳市食品药品监督管理局发布节前粽子产品监督抽检结果，合格率为96.9%。发现买到的粽子有问题，市民可以拨打食品药品投诉举报热线电话12331，或者到食品药品监管部门进行投诉举报。

　　此次市食药监局抽检的粽子包括沈阳市地产及外埠生产的粽子，产品类型覆盖生制、熟制、新鲜、速冻、真空包装和非真空包装等，共抽检粽子产品29批次，合格28批次，合格率为96.6%。对粽子的检验项目包括滋味与气味、水分、组织形态、色泽、大肠菌群、霉菌计数等。不仅要对粽子的黏米，粽子里加的肉、蛋、枣等内容进行检查、化验，连粽子叶也不会放过。

　　食药监相关负责人表示，在此次抽检中，仅在沈阳家乐福商业有限公司北站店发现一批次散装粽子不合格。产品为沈阳新华丰食品有限公司生产的散装新华丰粽子，不合格原因为干燥失重质量分数，也就是水分不达标。

  　　(尚志文)