【绿报】到“大城市”品尝致富榛滋味
初秋怎么过？到辽宁省铁岭县李千户镇车夫屯村采摘榛子去。
从城市到农村，从餐桌到林间，今年初秋，“有钱任性”的铁岭人有了新玩法。
作为第六届中国（铁岭）榛子节的预热活动，为期3天的辽北首届榛子采摘节赚足了人气，游客之多、气氛之高、影响之大出乎主办方的意料。与苹果、草莓等水果采摘不同，多少有些“冷门”的榛子采摘节“热”从何来？答案与铁岭市全力推进榛子富民产业发展是分不开的。
榛子产业的发展，得益于消费者对榛子及其深加工产品需求度的提高，但最根本的还在于农民对这项富民产业的认可与支持。为了助推榛子产业发展，铁岭推出三大得力举措，让农民品尝到了致富的“榛”滋味。
重营销
产业越做越强
榛子是铁岭的优势林业资源，也是铁岭的特色经济林产业，除了各级政府对榛子产业的重视与推动外，运用产业化经营战略，重视榛子营销，也是铁岭榛子产业之所以越做越强的制胜法宝。
“不赚钱”“产量低”“不愿意干”，早在2004年以前，提到种植榛子，农民们的回答总是带有各种感情色彩。的确，那时铁岭市野生榛子面积不到30万亩，基本依靠榛子自然生长，产量低、品质差，处于粗放经营状态。怎样扭转榛子产业在农民心中的印象，挖掘出榛子产业的富民潜力，引导农民发展榛子产业呢？铁岭市通过狠抓园化栽培、做大榛子基地等手段，指导农民科学种植，扩大榛子园化栽培面积。短短几年，铁岭市榛子面积扩大了3.6倍，园化栽培面积提高了10倍，平均亩产由10公斤提高到60公斤，种植业产值突破16亿元。
发展榛子产业不能只停留在初级阶段，应该向深加工产业发展。铁岭市有关领导清醒地认识到这一点，大力扶持三能科技有限公司、东野榛子制品有限公司等龙头精深加工企业。目前，全市各类榛子加工企业达到106家，榛子年加工量达到3000万公斤以上，榛子深加工产值突破8亿元，是“十一五”前的6倍。
此外，铁岭市采取“请进来，走出去”的办法培育铁岭榛子市场。“请进来”就是通过举办榛子节、展销会、订货会等形式推介铁岭榛子，吸纳全国榛子到铁岭搞经销；“走出去”就是加大本地经销企业扶持力度，鼓励铁岭经销商以集团销售、连锁销售、网络销售等形式在省内、外建立批发、零售网点，扩大铁岭榛子的国内市场占有率。目前全国各地遍布3000余个铁岭榛子营销网点，这些网点成为铁岭榛子走向全国的主要窗口。
重科技
品质越来越高
在榛子产业发展“十二五”规划中，铁岭提出了到“十二五”期末，全市榛林全部实现标准园化生产，开发面积达到150万亩，产果面积达到100万亩，产量达到5000万公斤，实现产值110亿元、增加值26亿元，山区农民人均榛子收入达到3000元，占其总收入的40%的战略构想。这个宏伟的蓝图如何实现？“科技兴榛”4个字足以概括。
铁岭的目标是建设全国高产、优质榛子产品基地。怎么实现“高产”“优质”？一支一流的科研攻关团队不可或缺。2010年，铁岭市政府主要领导亲自带队进京协调，促成中国林业科学研究院榛子研究中心落户铁岭。强有力的科技力量成为铁岭榛子产业发展最坚实的后盾。
加强科学研究最终的目的是实现成果转化，反哺产业发展。为此，铁岭市林业科研部门集中技术力量，围绕榛子产业发展过程中遇到的瓶颈问题进行科研攻关，逐一解决发展难题。经过多年努力，铁岭市一大批科技成果应运而生，《辽宁省平榛新品种选育和丰产技术研究》成功提升了铁岭野生榛子品质，榛子平均亩产提高10公斤，个别榛园最高达到90公斤；低温冷榨和二氧化碳超临界萃取技术工艺独特，2008年获国家专利。利用该技术提取的榛子油、榛子蛋白粉和高级膳食油等精深加工产品替代进口产品，填补了国内空白。
科技成果的转化也催生出了一批科技示范户，铁岭市昌图县的周国栋、西丰县的王成福、铁岭县的龚占臣等科技示范户榛子亩产超过100公斤，成为远近闻名的榛子“土专家”。铁岭市科技示范园、科技示范户榛子示范面积达4万亩，形成了覆盖全市所有山区乡镇的科技示范网，有效带动了全市榛子生产经营管理上档次、上水平。
重品牌
名气越来越大
9月，中国（铁岭）榛子节即将迎来6岁生日，中珍网电子商务平台的上线将成为本届榛子节最好的“生日礼物”。作为专门服务榛子产业的电子商务平台，中珍网的建立将进一步提升铁岭榛子名气，打响铁岭榛子名优品牌。而创建名优品牌，利用品牌效应扩大铁岭榛子知名度和市场竞争力，一直是铁岭榛子产业发展的重要抓手。
“中国榛子之都”“中国榛子之乡”“中国平榛原产地”“中国榛子产业第一县”等名片是铁岭打造榛子品牌的一个缩影。通过举办中国（铁岭）榛子节、产品质量竞赛，开展榛子名、优、新产品评选等活动，铁岭榛子企业争创名优品牌的积极性被空前调动起来，铁岭市林业主管部门适时组织榛子企业积极参加国内各种大型博览会、展销会，推荐铁岭优质榛子及其深加工产品，扩大铁岭榛子的知名度和影响力。
光名头叫得响亮还不够，消费者对铁岭榛子产品竖起大拇指才是铁岭的最终追求。在规范市场保护名优榛子品牌中，铁岭按照国家对绿色食品产地环境技术标准、农药和化肥使用准则等相关标准，对榛子生产加工的全过程进行了规范管理，并定期抽检产品，保证榛果产品质量。
为了抓好榛子原产地标志管理和保护工作，铁岭专门开展了“铁岭榛子地理标志产品保护行动”，专门制定并严格执行榛子生产、加工地方标准和评产品质量标准等相关标准，进一步完善了榛子产品市场监管体系，为榛子产品质量安全保驾护航。
在三大得力举措的护航下，铁岭榛子面积、产量迅速增加，深加工发展卓有成效，初步形成了产业化经营体系，叫得响的榛子品牌逐年增加。2014年，铁岭榛子产业实现产值51亿元，榛子主产区人均收入1.6万元，农民品尝到了致富的“榛”滋味。