网购半成品年夜饭靠谱吗？专家：维权难

　　本报讯辽沈晚报、聊沈客户端记者陈沫报道距离春节还有一个月的时间，记者昨日从市区各大酒店处获悉，一些知名酒店除夕的包房已经预订完毕，仅剩散台，部分酒店的大包房已经预订完毕，仅剩少量的中小包房。

　　此外，一种新形式的年夜饭悄然兴起，那就是网购半成品年夜饭。酒店如此难订，那么网购半成品年夜饭是否是万全之策？

　　部分酒店仅剩散台

　　大东区德增街一家新装修的酒店内，前台服务员小邴正在忙着接听电话。“我现在平均每天要接上百个预订或者咨询年夜饭的电话，能容纳20人的大包房已经订出去了，只剩少量的中小包房了。估计要不了几天中小包房也没了。”位于铁西区兴工街的一家沈阳老字号酒店的前台小许告诉记者，该酒店在除夕当天所有的包房已经预订一空，现在只有散台了。

　　辽宁省餐饮烹饪协会副秘书长张国玉表示，从上世纪80年代饭店酒店“年夜饭”已经开始出现，但预订的人少之又少，到2000年初，酒店饭店“年夜饭”价格不菲，每桌动辄两三千元，不少消费者望而却步；近些年，年夜饭的预订情况一年比一年好，尤其是最近两三年，酒店纷纷向“亲民”和“大众”转型，酒店之间的竞争，拉低了年夜饭的价格，预订的人就越发的多。张国玉表示，由于酒店的火爆，私厨这两年就不像刚出现时那么火了。

　　预订半成品年夜饭须谨慎

　　一种新形式的年夜饭也正在悄然兴起——网购半成品年夜饭。市民车女士告诉记者，嫌去酒店太贵，自己一样一样做又觉得太麻烦，经过朋友推荐她知道了原来网上有卖年夜饭半成品的。

　　昨日，记者在一家购物网站的搜索引擎中输入“年夜饭半成品”搜出了4000多种菜品，有“狮子头”、“红烧排骨”、“清炒虾仁”。出售最多的一款“蚝油牛肉”近期已经预订了1200多份。辽宁省消协商品服务监督部主任何民表示，消费者在网上购买半成品年夜饭存在一定的风险，首先距离遥远，无法认清资质，其次长途运输保管不当容易变质。“这些半熟成品，因为部分食材已经熟了，无法看出食材新不新鲜，吃出问题来维权困难。如果要购买，尽量选择‘同城’的店，看好生产日期和保质期，索要收据或者发票。”何民说。