网购生鲜捡便宜？猫腻或在生产日期

　　离春节还有十几天，热热闹闹的年货采购季早已开始。今年的年货市场上，线上进口年货风头正劲，买年货不出门，只要轻点鼠标，无论是干果零食还是进口食品，都能送货上门，并且物美价廉。以往像是上网购买服装鞋包、居家日用百货，乃至各种防晒护肤品都属常见，但是要入口的生鲜也上网购买，在食品安全问题突出的今天，网购生鲜真的靠谱吗？

　　生鲜包邮超低价的猫腻在“生产日期”

　　昨日，市民陈先生给记者打来电话表示，自己在某生鲜电商网购了近十斤阿根廷进口牛肋条，货到之后才发现，生产日期竟然为2013年12月，并标注了保质期为24个月，以此计算，仅有几个月就过期了。陈先生说：“我就图便宜，买多包邮，我一算单价，比菜市场还便宜呀，一狠心就买了十斤，可拿回来才发现保质期的问题，而且保质期24个月的牛肉也着实令人不放心，这得加多少防腐剂呀。”

　　记者按照陈先生的订单，登录了陈先生购买生鲜的网站，记者发现，牛肋条、白虾等多种生鲜的确正在进行促销，在网页不显著处也标示着产品的生产日期和保质期，但不仔细寻找确实不容易发现。记者注意到，同样是进口牛肋条，生产日期相对新鲜的则不参加活动，活动产品多为临近过期产品，但商家并未在显著位置标注。

　　业内人士透露：运输成本占售价一半

　　随后，记者咨询某B2C电商客服部门业内人士，该业内人士给记者算了一笔“经营不易”的账，这其中冷链配送是尤为重要的环节。以售价118元的6斤装马陆葡萄为例，产地上海，除了江浙沪包邮外，其他地区均需要加收20元快递费，也即是这6斤马陆葡萄的总价为138元，而将这6斤葡萄送到购买者手上的快递费为52元。同时为保证葡萄的质量，快递箱中需要有600ml的冰块进行保鲜，再加包装箱，这一部分的费用为10元。也就是说，售价138元的6斤葡萄总运输成本为62元，约占半数。另一方面，因为这葡萄是从原产地直接配送出去，并不涉及仓储，若将这一部分计入其中，配送成本将会更高。一般来讲，生鲜电商的配送加仓储成本一般占运营成本的20%～25%之间，而樱桃、荔枝等水果对于冷链配送的要求更高，所需要的配送成本也随之提高。

　　监管维权难生鲜商大多“凭良心经营”

　　从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可等。但记者发现，食品许可证在网店并不是必需品，卖家往往只需与所在的电商交易平台签订保证协议或承诺书，承诺其所销售的商品安全品质与描述相一致，便可进行销售活动。

　　由于网店准入门槛低、网络交易地域不受限、中间物流环节存在诸多不可控因素等特点，当下网购食品监管可谓难题很多。